\x0d\x0a\x0a2,计算所有菜品的总额毛利率比较简单,只需拿你的总收入减去总采购支出就得到毛利,毛利除以收入就得到毛利率,原材料成本10元,所以毛利10元,上式毛利率就是50%,2.计算所有菜的总数毛利率相对简单,就拿你的总收入减去总采购支出得到毛利,毛利除以收入得到毛利率,餐饮industrial毛利率,净利润怎么算。{0}1、餐饮菜品毛利率怎么算1,假设不考虑人工成本,毛利率=(售价-成本)/售价*100%。你也知道,主要是成本。一道菜的成本很难准确计算,因为用料不标准,一道菜用的油和盐...
更新时间:2023-01-20标签: 餐饮毛利率怎么算餐饮毛利率 全文阅读