当然用牛蹄做菜的也不算不太少,譬如笔者吃过的有红烧牛蹄、蒜香红烧牛蹄、在四川还吃到过香辣牛蹄、掌上秀(牛蹄是主材料的一道造型很漂亮的菜)、牛蹄西兰花、花蛋掌鞭宝(可能比较难理解,但是主材料就是牛蹄和牛鞭哦)、牛蹄煨汤。或许是笔者走的地方多了,确实相对于猪蹄的普遍,羊蹄和牛蹄就相对卖的比较少,并没有全国范围内大面积普及,但是整体而言也还是有不少卖牛蹄或者以牛蹄为主食材的店,当然牛蹄筋大家都不陌生,我们到处能吃到的牛蹄筋就是从牛蹄上来的。1、为什么很少有卖牛蹄的地方?牛蹄都去哪儿了?或许是笔者走的地方多了,确...
更新时间:2022-08-15标签: 牛蹄菜市场牛肉市场前景牛蹄市场怎么样 全文阅读