将虾仁、猪心、鸡胸肉剁成细泥,加入蛋清、清汤、精盐、味精、料酒、香油,搅拌成馅,做成丸子,滚匀干贝丝成绣球,干贝加入清汤,煮30分钟后搓成丝,火腿、冬笋、香菇切丝,用开水浸泡,与干贝丝混合,爆炒贝类尖食材:干贝尖辅料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜调料:盐做法:将贝类尖浸泡在30度的水中,这样盐会很快出来;洗净后,加入一个鸡蛋。1、扇贝尖怎么吃爆炒贝类尖食材:干贝尖辅料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜调料:盐做法:将贝类尖浸泡在30度的水中,这样盐会很快出来;洗净后,加入一个鸡蛋。如果不包裹鸡蛋,加热后壳尖容易变老,影响口感。黄...
更新时间:2023-02-16标签: 干贝尖怎么做馅干贝冬笋火腿贝类爆炒 全文阅读