本文目录一览1,小麦糖化过程是有氧反应还是无氧反应2,小麦小麦小麦是什么3,什么叫三级小麦4,什么是小麦三类苗5,稻黍稷麦菽分别都是什么念什么1,小麦糖化过程是有氧反应还是无氧反应没看懂什么意思?郭敦荣回答:小麦糖化过程是无氧反应。注意,淀粉糖化后,进一步会酒化,再之后,在28—33°C有氧的情况下并在醋酸菌氧化酶的作用下会醋化,变酸。2,小麦小麦小麦是什么小麦穗(three)对吧√呵呵小麦×3大麦麦多三个小麦三辉麦片3,什么叫三级小麦容重在每升750到770克之间(不含770)的小麦。770克及以上是2...
更新时间:2023-01-27标签: 小麦三化是什么小麦三化是什么 全文阅读