什么是二曲酒，什么是二曲酒
本文目录一览1，什么是二曲酒2，什么是二曲酒3，白酒的头曲二曲特曲分别是什么意思4，头曲特曲二曲的区别5，白酒里的一曲两曲是什么意思6，泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别1，什么是二曲酒头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.也就是发酵、贮存时间长短的命名,如：特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.2，什么是二曲酒我国的白酒发酵技术虽源于黄酒...
更新时间：2023-01-19标签： 什么是二曲酒什么二曲曲酒 全文阅读