2.有些面粉过期之后，营养价值会大大降低，而面粉的韧性也会降低，用这个面粉做出来的食物会有一些变化,4.检查面粉的保质期,后1和低筋面粉过期，不建议做蛋糕,如果超过生产日期，则为过期,如果把玉米面粉切成块，那就是过期,可以仔细闻一下玉米面粉闻起来油腻，就是面粉for过期,3.judge面粉过期看看面粉有没有小麦的香味,面粉过期危害很大。
1，取决于生产日期。可以选择看玉米包装上的生产日期面粉。如果超过生产日期，则为过期。2.闻闻味道。可以仔细闻一下玉米面粉闻起来油腻，就是面粉 for 过期。3.看看是不是结块了。如果玉米面粉长时间与空气接触，玉米面粉会变湿并形成块状。如果把玉米面粉切成块，那就是过期。4.看看有没有虫子。玉米面粉放置时间过长会生出象鼻虫和昆虫的玉米面粉小心食用。
后2、低筋 面粉 过期了还可以做蛋糕吗判断 面粉是否 过期的方法
1和低筋面粉 过期，不建议做蛋糕。2.有些面粉 过期之后，营养价值会大大降低，而面粉的韧性也会降低，用这个面粉做出来的食物会有一些变化。过期是面粉可能腐败了，吃了对人有一定影响。3.judge面粉过期看看面粉有没有小麦的香味。新鲜的话面粉，会闻到小麦的鲜香味，放久了面粉，可能会闻到一股异味。
对于很多食物来说，气味是判断食物是否变质的一个很好的指标。如果你买的小麦面粉已经发展成油腻难闻的味道，说明已经变质了。或者，你可以用手触摸它。如果它结块或质地不同，也意味着小麦面粉已经变质。一旦你的小麦面粉出现这种情况，说明你需要停止使用这些小麦面粉。最好把这些变质的小麦面粉扔掉，再去食品店或者超市买新鲜的。因为变质的小麦面粉不仅会破坏食物的味道，还会对身体造成一些不健康的问题。
4、低筋 面粉 过期了还能吃吗?我吃不下。面粉 过期危害很大，面制品有一个通病，就是时间长了会长虫子。鸡蛋在生产过程中一般会被高温杀死，但也会有部分鸡蛋残留，一旦时间超过半年，温度潮湿，就会活化，导致生虫。这种昆虫行业叫粉甲虫，它会产生一种叫“苯醌”的毒素，吃了有害健康，扩展数据识别方法1。气味是判断食物是否变质的一个很好的指标，如果你买的面粉已经发展成油腻难闻的味道，说明已经变质了。2.如果用手摸，说明面粉变质了，3.观察面粉中是否出现象鼻虫。这种微小的昆虫通常以卵和幼虫的形式出现在大多数变质的谷物中，如果粮食储存时间长，或者长时间放置在恶劣的环境中，就会导致象鼻虫的出现。4.检查面粉的保质期，过了保质期就不能吃了。
