在兰州卖早餐手抓饼，无非也就是存在这么一个问题，你可以做手抓饼主打加鸡蛋啊，土豆丝啊，生菜啊什么的。手抓饼是目前特别受欢迎的食物，很多人都特别喜欢吃手抓饼，在哪个城市的街头都可以看到有很多卖手抓饼的，在兰州的话需要考虑一点，那边回族人很多的，好多都是清真人士，这里面有一个需要注意的一点是，清真人士是不吃猪肉的，你在卖手抓饼的时候，注意不要加火腿和培根之类，免得遭到攻击。
1、卖手抓饼生意怎样？
我们这做的手抓饼和那种台湾的手抓饼不一样，台湾那种手抓饼都是去批发市场批发的，而我们都是自己做的，利润会高点做饼做早点累，但比上班自由，做就需要当做事业来做，很多人都是买了配方和做法就不做了，手抓饼，杂粮煎饼和鸡蛋灌饼都是适合一个人干的小生意，只要做到早上晚上都出摊，一个月1万是没有什么问题的做饼，做生意，味道是第一步，味道有了，客户的管理才是最重要的，如果你有200个老客户，经常光顾你，你其实就不用愁赚不到钱了，关于客户的管理，我会慢慢写出来。
2、在兰州卖早餐手抓饼怎么样？
手抓饼是目前特别受欢迎的食物，很多人都特别喜欢吃手抓饼，在哪个城市的街头都可以看到有很多卖手抓饼的，只要你肯吃苦，手抓饼做的好吃那一定可以的。不过在兰州的话需要考虑一点，那边回族人很多的，好多都是清真人士，这里面有一个需要注意的一点是，清真人士是不吃猪肉的，你在卖手抓饼的时候，注意不要加火腿和培根之类，免得遭到攻击，
不过那边也还是以汉族人居多，但是毕竟是在兰州街头，如果你在别的城市，那最多就是回族人看见你卖那些他们走开罢了。但是，在兰州，你还是注意一点的好，其实，在兰州卖早餐手抓饼，无非也就是存在这么一个问题，你可以做手抓饼主打加鸡蛋啊，土豆丝啊，生菜啊什么的，如果做的美味，你放心去做好了，只要你肯努力，肯吃苦，做一手好的手抓饼，早餐的话再搭配卖点豆浆、粥之类的，我相信你还是可以做的。
