平顶山申英盐业相关负责人有限责任-2/解释说，盐中含有丁酸，对人体肠胃有益，生产厂家在生产过程中并没有将丁酸从岩盐中去除。据新闻报道，“脚臭盐”最早的新闻出现在今年3月，当时，河南平顶山晚报采访了河南平顶山申英盐业有限责任-2/的相关负责人，解释食盐中含有丁酸，对人体肠胃有益，生产厂家在生产过程中没有去除岩盐中的丁酸。
1、为什么狗的脚有股臭味?
最近又发生了一起令人担忧的食品安全事件，给本已严峻的食品安全蒙上了一层阴影。据悉，河南平顶山申英盐业生产的“于颖”牌深井岩盐、“四季九珍”牌碘盐和中盐龙浩盐在国内多地被发现，使用过程中存在“脚臭”。盐是普通百姓家庭中不可或缺的调味品。假醋、假酱油、假十三香从厨房消失后，现在盐正在从老百姓的厨房消失，老百姓几乎没有调味品了。
这些不合格盐的脚臭是怎么来的？平顶山申英盐业相关负责人有限责任-2/解释说，盐中含有丁酸，对人体肠胃有益，生产厂家在生产过程中并没有将丁酸从岩盐中去除。丁酸是一种短链脂肪酸，是常见的细菌发酵产物。提纯后的丁酸是一种油状液体，有难闻的味道，类似脚臭，经常出现在腋臭、发酵奶酪和粪便中。
2、食盐异味从哪儿来,到底是什么,有没有危害
盐中的异味来自哪里，是什么物质，是否有害？下面结合河南盐务局公报跟大家说一下。据新闻报道，“脚臭盐”最早的新闻出现在今年3月。当时，河南平顶山晚报采访了河南平顶山申英盐业有限责任-2/的相关负责人，解释食盐中含有丁酸，对人体肠胃有益，生产厂家在生产过程中没有去除岩盐中的丁酸。此后，河南平顶山申英盐业生产的“脚臭盐”出现在安徽阜阳、山东泰安以及江苏莱芜、海门、新余、南昌等地。和申英同地的中盐龙浩和中盐五羊的产品也有发现，用手摩擦或加热后有异味。
河南省盐业使用的卤水公司大部分采自叶舞盐矿，又名平顶山盐矿，是储量第二大、矿石品位第一的优质盐矿。岩盐是地壳运动过程中海水和湖泊中的水不断蒸发形成的，海水和湖泊的成分复杂，包含许多物质，包括人类、动物尸体和其他植被。岩盐的这种特殊形成过程才是盐有异味的真正原因。
