今年大蒜为什么贵，今年大蒜价格为什么这么贵啊

1，今年大蒜价格为什么这么贵啊

去年冬季冷反导致大量大蒜死亡~！物以稀为贵

从行业来说是因为上个收获季节里农户种植的大蒜过多，丰收程度也好好，导致上个季节里的大蒜供大于求，价格低，滞销，农户亏损。所以，这个季节之初，农户选择的农作物里，大蒜排在末位，所以本季节收获的数量，大面积减产。同时有些善于投机的商家刻意囤积炒作，导致市场上大蒜奇缺，供不应求，加上监管不力，大蒜价格应声上涨。

今年大蒜价格为什么这么贵啊

2，为什么现在大蒜的价格这么贵

主要是种植面积少了。前几年大蒜价格在几分钱一斤。一亩大蒜的收入还不如种小麦，所以没有了积极性。蒜农怕的是今年的价格好，来年还不知道是什么行情，所以，就一直观望，导致大蒜的价格一直攀升。物以稀为贵，大蒜要是供大于求，就算是有人捣鬼也无济于事的。这个你放心好了。

是的，由于去年甲流的袭击，某些商家蓄意囤积大蒜，抬升价格，不过就快降价了，新蒜上市了

专家忽悠的

纯属人为恶炒.

被炒作的太厉害了

今年种的少，但也用别人在台告他的价格

为什么现在大蒜的价格这么贵

3，今年大蒜为什么这么贵

一是种植面积小，二是今年甲硫的原因也有关系，再有就是是有些大的库存商故意存货哄高价格

今年大蒜为什么这么贵?主要原因是供不应求。大蒜货源紧缺。去年秋天的种植面积过小，再加之今年的亩产量又显著下降，导致大蒜头的上市总量锐减。物以稀为贵！另又撞上甲型流感盛行，这又为大蒜价格的上扬，起到了推波助澜的作用。市场经济嘛，不贵才怪呢！

今年大蒜为什么这么贵

4，现在的大蒜价格为什么那么高

根据价值规律，商品的价格总是在价值上下波动。去年种大蒜的人多，产量大，所以供过于求价格低。今年，一些农民看到种大蒜不挣钱，就转向了其他作物。但是这样的农民多了，大蒜的产量大大减少，但人们的需求每减少，供不应求，自知情者说是以垄断的手段方式，所以现在的大蒜比猪肉价格还高呢。俗话说一年贵一年贱。去年大蒜奇贵，今年大蒜价格将持续下跌。本周还是大蒜价格的波动期。大蒜市场依旧相对混乱，价格有升有降，总体看来降多于升。各大蒜主产区的大蒜价格基本都下降几分钱，也有地区大蒜价格一路平稳，有少数地区大蒜价格上涨，涨幅都不大。　　

这可能是2009年中国农产品市场上最惹眼的词汇之一。是指游资控制整个大蒜产业链进而对大蒜价格进行的人为炒作。是一些企业家或着蒜农等人炒作的，他们大量囤积大蒜，然后散播一些大蒜其实并不具备的神奇功效，于是大蒜的价格就被大幅度拉高，针对这种现象现在流行一种术语，叫“炒大蒜”，像大蒜这样被炒得还有绿豆，君子兰等等

供不应求..导致物价上涨的直接原因.

这个价格是不定的有时候价格也会下去可能跟天气有关最近天气不是很好

因为那些商家都把新出来的大蒜都库存起来了，都还在说新大蒜出来了为什么还这么贵，把大蒜库存起来了所以会一直缺货的原因，也因为价钱高涨，那些商家把大蒜库存起来就是为了抬高价钱~！唯一可以解决的办法就是所有的消费者在2-5个月都不买这样价钱就可以降低，那些库存的大蒜都销售不了，自己就OK啦希望楼主能采纳~！谢谢

绿色蔬菜难求，吃蒜杀菌，贵了也值

5，为什么大蒜今年这么贵

大蒜价格上涨有三种可能：一是需求增加，供给不变；二是需求增加，供给减少；三是需求不变，供给减少。大蒜价格的这种超越正常的暴涨可以从大蒜的产销链(即供给、流通、需求)来分析。另外，进出口以及货币超发也对于国内大蒜市场价格波动起到了推波助澜的作用。第一，根本原因是供求关系的不对称从上图可以看出2004年到2007年大蒜的价格比较稳定，一直都维持在3元∕公斤，最高时为6.12元∕公斤，都属于正常的价格波动，而到了2007年底大蒜价格持续走低，严重挫伤了蒜农的积极性，因此导致了蒜农减少大蒜的种植，正是市场的这种滞后性调节，最终导致大蒜减产，供不应求，是大蒜价格上涨的根本原因。第二，气候不利成本上升大蒜价格上涨的主要因素是许多大蒜产地受恶劣气候影响，导致大蒜产量减少。一是北方重要的大蒜产地，如山东、河北、辽宁等地进入春季后，突遇倒春寒，遭受大风、暴雪等恶劣气候，造成大棚内大蒜后期生长缓慢，产量下降;二是西南地区大旱，使得本地大蒜产量减少，因此老蒜储量减少，新蒜又受天气寒冷影响，上市时间推迟，造成断档，而消费的需求量增加，在一定程度上引起了大蒜价格上涨。同时，由于一些地方的大蒜产量不能满足本地老百姓的消费，商家不得不从主要的大蒜产地引进，这无形中加大了蔬菜商家的运输成本。大蒜的成本价提高了，市场价当然会相应的上涨。第三，出口增加，内销减少农产品出口一直都占据我国贸易出口的重要地位。尽管去年遭遇到全球性的金融危机，但跟着国际经济形势的好转，大蒜的出口也劈头“回暖”，今年大蒜出口量大增，造成国内市场大蒜供给减少，笔者认为这也是助长了大蒜价格暴涨的一个重要原因。第四，经销商“圈地”控制蒜源 “民间资本的炒作，首先是在种植环节重金圈地，尽可能控制蒜源。这是近期蒜价快速上涨的主因。”秦斌说，受去年蒜价飞涨的刺激，今年以来，在鲁南蒜区，经销环节的民间资本抱着“手中有蒜好炒作”的心态，早早挤入种植环节，提前控制蒜源。一些经销商根据苗情，与蒜农商谈承包价格，提前出资“圈占”了部分蒜地。根据合同，经销商预付给蒜农部分承包金，抽取蒜苔后再付一部分，收蒜后付余下的承包款。自“圈占”合同签订之日起至大蒜收获，蒜农只负责浇水，照看蒜苗;期间如需追肥、打药，成本全由蒜商承担，农民只需出工。蒜苔和大蒜全归蒜商所有。第五，商家囤货抬升菜价部分黑心批发商故意囤货抬高菜价也是一个重要原因。多家媒体曾报道，很多批发商为了赢利，开始利用冷库囤积部分耐贮存蔬菜，明明有货也不卖，导致人为紧张，加剧了蔬菜的价格上涨。也有报道称，今年绿豆价格大涨，除了绿豆主要产地东北、云南等地大旱，产地的批发商囤货也是抬高价格的主要因素。去年东北绿豆几乎绝收，当地的批发商就囤货或者惜售，或是通过 “炒豆”而牟利，谁出价高就卖给谁。主要是温州炒房团和山西煤矿老板们的介入，他们用大量的资本从原产地进行收购，然后统一抬高价格进行集中销售，从而导致了整个大蒜价格市场的上扬。而大蒜不同于大米和食用油等国家计划调控物质，这是导致大蒜疯狂上涨的主要原因之一。第六，消费心理许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨。而且很多人也觉得大蒜能预防和治疗多种疾病，因此也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。这个消费心理也使大蒜的需求增加，当然也是促使大蒜价格上涨的一个原因。第七，通胀的预期同时，通胀影响、食品价格上升的大环境，也间接影响了蔬菜的价格。由于2010年以来，我国经济体一直都有通胀加剧的预期，使得大蒜未来价格的预期高于目前价格。故这也是推动大蒜价格上涨的一个原因。或许有人认为菜价上涨未必不是好事。菜价在合理、可控的范围内有一定上涨，在某种程度上更有利于刺激菜农的信心，激励菜农种出更多更好的蔬菜，菜农也可以通过菜价上涨获利，提高收入。但是，也有人担心菜价上涨的受益方不会是菜农。那是因为蔬菜批发商可能低价收购、囤积蔬菜，大幅提高出货价格，而后从中牟取暴利。并且菜价上涨、产量却减少，菜农的收入并没有真正的提高。同时，过快增长的菜价实实在在的加重了消费者的菜篮子。消费者抱怨今年的一篮子蔬菜，开销却是去年的一倍还多。同样的情况还延伸到了餐桌上。价格涨出来的部分最终还是由消费者买单。因此在蔬菜价格快速上涨的时候，有关政府部门也应有所作为。不能只是以气候原因为借口来解释近年来菜价的持续上涨，而要把菜价控制中一定的范围内，避免出现类似于“炒大蒜”的“炒豆炒菜”等事件，影响到普通老百姓的切身利益。

因为今年天灾导致低产。

因为有人在炒

去年干旱

因为物价上涨了