卖馄饨和炸酱面肯定能赚钱，只要有销量。品牌名称中既然带有“馄饨”，可见其主打产品是以馄饨为主，有各色荤素馅的大馄饨、小馄饨，还有燕皮馄饨，云吞面等，同时店里也供应凉菜和饮料，卖馄饨和炸酱面是在小吃中比较好的选择，你要问我开馄饨店赚不赚钱，我告诉你一定赚钱；正常都收入一个店年收入在二十万左右。
1、卖馄饨和炸酱面能赚钱吗？
卖馄饨和炸酱面肯定能赚钱，只要有销量。有句老话就是说千行做遍不如卖面，因此卖馄饨和炸酱面是在小吃中比较好的选择。馄饨以前是自己压皮，现在就是机器做面皮也挺省事的，再一个就是调馅，绞好的肉馅儿，放入13香，盐，鸡精，再加入适量的油，然后顺住一个方向搅拌就可以了。最后一步就是在碗里放上麻辣鲜，鸡精，等水开以后下入包好的馄饨，三分钟后捞出，放入碗里加入汤水，美味的馄饨就做好啦。
2、村里卖吉祥馄饨怎么样？
吉祥馄饨是上海的著名品牌，它创立于1999年，到现在为止，连锁店面已经发展到了全国各地，品牌名称中既然带有“馄饨”，可见其主打产品是以馄饨为主，有各色荤素馅的大馄饨、小馄饨，还有燕皮馄饨，云吞面等，同时店里也供应凉菜和饮料。吉祥馄饨以“皮嫩、个大、馅鲜、汤美”著称，深受广大消费者的喜爱，而且，馄饨这种小吃，不管是男女老少都适宜食用。
再加上相较于其他中式西式饭店，价格也是比较平民化，所以它的消费群体是非常广泛的。但是，吉祥馄饨是否适合开在农村，这还得两说，虽说，开加盟店比较省心省力，因为加盟店一般都会得到总部技术支持和指导以及产品配送等，个人技术能力要求会相对低些。像吉祥馄饨”采用的就是统一生产统一配送的方式，为了保证其新鲜度，都是当日由中央厨房统一选用新鲜材料加工制作，包装好后于当日营业前冷链配送至各家店铺。
但是，这个“省心省力”是需要用金钱去支撑的，也就是加盟费，这可是一笔不小的费用，而且，因为是品牌店，相较于普通的馄饨店，在售价上肯定会略高些，这个价格会不会被村里的村民所接受呢？这就得针对当地农村的实际情况做个调研，初步分析一下成本和利润的问题。村子人口多少、年龄构成、消费水平和消费习惯都是开店前需考虑的，
如果村子小，人口不多，那不管开什么店都需慎重。如果村子人虽不少，但平日里以中老年人居多，那你想以“吉祥馄饨”最少也是十几元一碗的价格，是否会被节约惯了的中老年人接受，况且，常年居住在村里的农村人大多是以干体力活为主，饭量大，容易饿。而馄饨又不太管饱，顶多当个点心吃吃，这么高的价格，即使是年轻人，也不会常去吃。
再者，村子里开店和城市开店有一个很大的区别，就是它的客源基本是固定的，不像城市里那样流动客户多，即使村子的整体经济水平还不错，也许刚开始，大家会图个新鲜，去吃的次数会多点，但时间一长，生意肯定会越来越冷清。那是不是，在农村开馄饨店就真的没什么生意了呢？那倒也不是，如果真的有心想在村里开家馄饨店，陌上花建议，无需开加盟店，就采用自己手工制作就行。
无需加盟费，如果店面也是自家的，那整体成本就大大降低了，对于农村人来说，即使再有钱，对于吃食，也许刚开始会图个新鲜，但最后还是以实惠为主，当然，原材料不能糊弄，味道也不能太差。至于馄饨花样呢，也不用太多，主打传统的肉馅就行，别看吉祥馄饨花样众多，但销量最好的仍是那经典的几款。大多数人的口味都比较实诚，对于创新口味大多只是出于好奇尝个鲜，最终坚持下来的还是基本款，
像陌上花外婆村里就有家馄饨店，从陌上花记事起就已经有了，几十年至今只卖鲜肉馄饨，从最初的一元五一碗，到目前的五元一碗，主要就是做早餐和下午的点心生意，生意是好的不得了。可以堂吃、外卖，也可以外带生鲜馄饨，开店的大妈曾经因为要带孙子一度关了馄饨店，但村里人对她家的馄饨已经极度依赖了，在左邻右舍的一再要求下，大妈又重开了馄饨店。
