6.放在保鲜袋里，用擀面杖把肉打散,8.将肉丝均匀的铺在烤盘上,不时翻动，让肉丝受热均匀,第五步:继续风干打好的肉松直到没有水分，可以放在罐子里吃了,第三步:将撕好的肉松晾干或者放入锅中用小火慢炒,碎肉有点,肉松的制作方法如下:1.瘦肉洗净，去筋膜，切成小块。
第一步:首先将瘦肉切成丁，放入水中煮熟。越糟糕越好。最好是用筷子把它捏碎。可以在水里放一些宝宝喜欢的香料。给燕宝做的时候偶尔放点姜，剩下的就没放过了。第二步:肉熟了以后，放在盘子里晾凉，然后开始用手撕。越小越好。这是一个漫长的过程，需要耐心去完成。我每次撕的都不是特别仔细，因为后面还可以处理。第三步:将撕好的肉松晾干或者放入锅中用小火慢炒。切记火不要太大，不然会烧起来。第四步:在即将烘干的半成品中加入调料。可以根据个人口味选择加盐或者加糖。我总是放等量的糖或盐，然后全部放进榨汁机。因为燕宝还没有牙齿，你只能提炼。如果大一点的孩子吃了，你可以省略这一步。第五步:继续风干打好的肉松直到没有水分，可以放在罐子里吃了。当然也可以加点炒芝麻来提味。
肉松的制作方法如下:1 .瘦肉洗净，去筋膜，切成小块。2、锅中放入适量的水，瘦肉和冷水在锅中烧开。3.转到浮动的末尾。4.加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮煮30分钟。5.捞起，沥干水分，放凉。6.放在保鲜袋里，用擀面杖把肉打散。碎肉有点。如果有较大的碎片，用手撕小一些。7.将肉丝放入烤盘，加入生抽、老抽、鸡粉、盐、糖粉拌匀。8.将肉丝均匀的铺在烤盘上。9.放入预热好的烤箱，190度烤20分钟左右。不时翻动，让肉丝受热均匀。10.放凉后放入料理机中打碎。
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