阳澄湖大闸蟹阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走,昆山市是江苏省东南部区域中心城市,江苏省直管市,具有省辖市级社会经济管理权限,昆山是“百戏之祖”昆曲的发源地。
1、昆山这个城市怎么样?你心里的昆山应该是什么样子?
昆山市是江苏省东南部区域中心城市,江苏省直管市,具有省辖市级社会经济管理权限,昆山是“百戏之祖”昆曲的发源地。发源于江苏昆山至今已有600多年历史的昆曲被称为“百戏之祖,百戏之师”,许多地方剧种,像晋剧、蒲剧、上党戏、湘剧、川剧、赣剧、桂剧、邕剧、越剧和广东粤剧、闽剧、婺剧、滇剧等等,都受到过昆剧艺术多方面的哺育和滋养,
地方特产奥灶面奥灶面出自奥灶馆,位于现亭林路,已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走,万三蹄万三蹄出自明代富翁周庄沈万三的家里。相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”,正仪青团子青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。阳澄湖大闸蟹阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游,
周市爊鸭周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山特产之一,有“一家爊煮,满街飘香”之誉,1999年,周市爊鸭被评为江苏省名菜。水红菱锦溪“水红菱”属一年生浮叶水生草本植物,为菱角中优质口种之一,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱,锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。昆山市内的亭林公园融自然景物与名胜古迹于一体,玉峰山\
当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。袜底酥“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点,石浦羊肉昆山“北有巴城大闸蟹,南有石浦全羊宴”,石浦羊肉在昆山、上海周边已经声名鹊起,“石浦羊肉赛人参”,石浦全羊宴的冷盘有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎、白切羊肉等组成,其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜,不加任何佐料烧制而成的白切羊肉。