给小费有方法,相互尊重是关键当然,小费还要给的巧妙,给的自然。在国外到底要不要给小费,如何给小费,京领新国际曾邀请专家做过解答,以下为解答全文,以供参考,在美国原本给服务生小费,本意是想激励从事服务行业的人对顾客提供优质的服务,服务态度好小费就多给,服务态度不好,小费就少给甚至不给。
1、为什么美国要给小费,而澳大利亚不需要给小费?
在美国原本给服务生小费,本意是想激励从事服务行业的人对顾客提供优质的服务,服务态度好小费就多给,服务态度不好,小费就少给甚至不给。但是美国的小费制度已经变得越来越畸形,美国的餐厅等消费场所把本来应该是资本家和雇员的劳动关系,硬生生扯到消费者的头上,这样的做的目的就是减少工资成本,把本来应该他们出的钱让消费者来替他们承担,
在欧美的其他国家都是没有像美国这种几乎是强制的小费制度,你给与不给完全是看你个人意愿,但是在美国服务员的主要收入就是小费,比如美国餐厅的服务员时薪普遍都是很低的,有的甚至就没有,服务员的收入全靠小费,所以在服务员的概念里面,你的小费就是他们的工资,你要不给小费,那就是等于不给他工资,在其他国家服务员都是有自己的基本工资的,小费对他们来说只是外快而已,这就是本质原因,所以你以为你给服务员的是小费,其实你给的是他的工资啊。
在我们过去其实也是有“小费”的,只不过名字不同,叫“赏钱”,但这个“赏钱”不是专属于某个服务员的,而是整个饭馆的伙计共享。包括后厨和跑堂,人人有份,算是另一种形式的“奖金”,好的饭馆“赏钱”的收入往往要超过工钱。过去下饭馆是“有钱人”的专利,尤其是大饭莊,差不多跟现在到五星级酒店吃饭一个道理,吃的不是实惠和性价比,
要的就是“排面”,就是顶尖的厨艺和服务。而且过去伙计能耐很大,不但要会伺候人,还得会“唱”,比如:“上等酒席一桌,大洋八块,X爷赏十块不找!”然后,饭馆楼上楼下所有伙计齐声喊:“谢X爷赏!”这在过去是很有面子的一件事,但解放后,伙计变成了“服务员”,不再是低眉顺眼伺候人的角色,成了劳动人民。
2、在国外,到底要不要给小费?
谢谢邀请!在国外到底要不要给小费,如何给小费,京领新国际曾邀请专家做过解答,以下为解答全文,以供参考:经济发展到了一定阶段时,原本奢侈的旅游就会成为很大的一块消费市场,面对国内景点一到假期就游客爆棚、车站机场拥挤不堪、高速公路成了停车场这些问题,越来越多的人将目光转向了国外,改为出境游,于是就有兑换外币的问题,就有了小费这种在国内不是问题、在国外就是问题的问题。
国外换零钱很困难,出发前要做好准备因为银行在进行外币兑换时只给美元或者欧元大额纸币、不给小额纸币和硬币这类碎银子,东西方无论哪个大一点的银行都是如此,他们搭不起人力成本,没那么多功夫跟你兑换小钱,出国前买外币时买不到,回国后想出售外币时人家也不收,因此这些碎银子得自己收集,自己保存,最好在回国前尽量花掉。
问题于是就来了,出国后人们发现西方有些纪念品店不愿意收大额纸币,因为社会上没有使用大面值现金的消费习惯,人们用的少因此对钞票的真假辨别能力就差,西方人也没有像在中国商铺随处可见的假币识别,带小孩的游客在街头吃个冰淇淋,买个气球玩具什么的都有可能,这些都需要零钱。当然,你可以说这些属于可花可不花的消费,没零钱就不买,
那好,在巴黎街头突然想上公共厕所呢?在街头停车、需要在路边计费机里塞硬币呢?乘坐四通八达的公交车呢?林林总总。在高级酒店被门童拉开车门也要支付小费吧,至于把行李运送到房间,那更应该支付小费,如果说在酒店不想支付小费仍然可以入住的话,那么在街头没有硬币上不了厕所就会难倒游客,没有硬币支付停车费就无法离开,这时一块钱难倒英雄汉。
没有免费的服务,如介意最好谢绝国人常常忘记支付小费,因为在国内被服务又不用给小费的机会太多,比如国内酒店送行李去房间是个普遍现象,高级酒店门童都会施以援手,运到房间后大家都忙着整理自己行李而忽略了门童的服务,在西方国家如果接受了这个服务,就要记得支付小费,一到五个美元不等,根据酒店档次和自己身价不同,一定要付,不能只是说声谢谢了事。