食材:虾皮扇贝750g(12片)、大蒜、大豆油50g、豆油50g、刚蒸好的虾皮扇贝大蒜切末，放入大碗盐水中浸泡半小时以上,不同尺寸的托架扇贝:中号,夏怡扇贝:外壳近圆形,Bay扇贝如图所示:Xiayi扇贝如图所示:梳孔扇贝如图所示:3,夏衣扇贝:扇贝是最大的个体，壳高20厘米,梳孔扇贝:壳扇是圆的。
朱蓓可以做汤或者包饺子和包子。做汤，扇贝用清水洗净，第一遍快洗，第二遍泡水。不要倒这水，做汤很新鲜。但是我一点都不想要。里面有沙子。包饺子或者包子，做三鲜馅，很香。做饭？也很好吃。又和黄瓜一起炒，挺爽口的。
食材:虾皮扇贝750g(12片)、大蒜、大豆油50g、豆油50g、刚蒸好的虾皮扇贝大蒜切末，放入大碗盐水中浸泡半小时以上。取出蒜末，放入热油中炸至金黄色。在锅里蒸霞衣扇贝加空气两分钟左右，然后开口。去掉深色的外壳，摆盘。将蒜末均匀撒在贝类上，再撒上少许酱油。最后把炸好的蒜末剩下的亮油倒在贝类上。
3、怎么区别海湾 扇贝、虾夷 扇贝、栉孔 扇贝??1，不同形状的隔间扇贝:近似圆形。夏怡扇贝:外壳近圆形，梳孔扇贝:壳扇是圆的。2.不同颜色的贝扇贝:壳面为深褐色或褐色，夏邑扇贝:左右凸出，黄白相间；左壳略扁，比右壳略小，紫褐色。梳孔扇贝:表面一般呈紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄、灰白色等，Bay 扇贝如图所示:Xiayi 扇贝如图所示:梳孔扇贝如图所示:3。不同尺寸的托架扇贝:中号，夏衣扇贝:扇贝是最大的个体，壳高20厘米。梳孔扇贝:长7-9厘米，壳高略大于壳长，薄而轻，4.不同产地海湾扇贝:原产于美国大西洋沿岸。夏邑扇贝:原产日本北海道及大陆北部、俄罗斯千岛群岛南部海域及朝鲜附近，梳孔扇贝:分布于中国(黄海、渤海、东海)、朝鲜半岛、日本等地。5.发散型散热筋扇贝:壳体表面有18条散热筋，Xiayi 扇贝:壳面有15-20条辐射筋。梳孔扇贝:左壳有10条左右主辐射筋，右壳有20条左右主辐射筋。
