自此，阿胶一直被视为上品膏方，直至成为皇室特供的“九贡胶”,阿胶有3000年的历史,4.浸泡至阿胶融化，充分搅拌均匀,最早见于《神农本草》，阿胶被奉为上品，说“阿胶味甘，性温，无毒，久服轻身益气”,5.把煮好的阿胶蛋糕倒出来,1.8年的黄酒，阿胶就绪2,拿出来阿胶，很辛苦,阿胶得名于东阿山东省县。
1.8年的黄酒，阿胶就绪2。拿出来阿胶，很辛苦！3.粉碎成小块，有利于融化。放入容器中，用黄酒浸泡至少三天，期间打开搅拌。4.浸泡至阿胶融化，充分搅拌均匀。5.将它们倒入不粘锅中，用小火煨，并从底部不断搅拌。千万不要把它们糊在锅里。6.煮到粘稠加入冰糖粉融化，再加入大枣，继续煮。7.提前准备好容器，盖上保鲜膜，把煮好的阿胶蛋糕倒进去，铺好。8.冷却后放入冰箱冷藏过夜。9.第二天取出切片。10.我悄悄切的比较厚，一次只取一块。1.然后放入集装箱冰箱冷藏，完成。
是用驴皮熬制的。阿胶得名于东阿山东省县。被历代医学家誉为补血、滋补上品、保持平衡的圣药。与人参、鹿茸齐名，被称为“中药三宝”，其中东阿。阿胶有3000年的历史。最早见于《神农本草》，阿胶被奉为上品，说“阿胶味甘，性温，无毒，久服轻身益气”。自此，阿胶一直被视为上品膏方，直至成为皇室特供的“九贡胶”。资料:要把一块新鲜的驴皮变成一盒成品阿胶，需要99道大工序，300多道小工序。整个过程下来需要80天。一张湿驴皮烘干可得6 ~ 7公斤干驴皮，3公斤干驴皮可煮至1公斤阿胶，即一张驴皮可产约2公斤阿胶。
3、 阿胶糕怎么做的准备材料:阿胶250g、黄酒2瓶、红枣200g、核桃碎250g、熟黑芝麻250g、桂圆100g、枸杞100g。将准备好的阿胶放入锅中，将2瓶黄酒全部倒入锅中，2.然后在锅里放入红枣，大火烧开。烹饪过程中不断搅拌，3.然后加入准备好的碎核桃、黑芝麻、龙眼肉、枸杞。4.在烹饪过程中不断搅拌，直到阿胶蛋糕变粘，然后关火，5.把煮好的阿胶蛋糕倒出来。6.然后把阿胶蛋糕铺在盒子里，放冰箱冷冻过夜，7.过了一夜，阿胶蛋糕就可以拿出来切块了。
