最后收购老酒人的像我们这些收酒的人，怕的不是没有销路，最怕的是收不到老酒。大街上收购白酒的那些人，有的人能一个月挣好几万，几年挣一套房，有的人却只能挣个温饱，勉强度日，这里面的猫腻和套路还是挺多的，在他们的老酒圈内，全国各地每个市，每个省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比较好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每个人的路子不同，相同的老酒，有的人能卖上很好的价格，有的人却不行。
1、收酒的从我这里收走了茅台，三四天后说我的酒是假的，应该怎么维权？
嗯，你讲的这个事情里面很多的信息都遗失了，我再跟您确认一下。首先你们的价款是不是已经支付了？当时你们之间怎么沟通的？我只能从我的角度来帮你分析一下，希望能给你带来一些帮助，正常的逻辑是。我们任何一个普通人，不一定能完全记得自己卖给别人的东西。比如说你把茅台给了收酒的人，如果没有特别的记号，你不一定能认出这瓶茅台是你当时给他的。
所以对方如果也认定是假酒，首先他要解决第1个问题，如何证明你这瓶酒？是我当时给你的那瓶酒，一般人会说，那你怎么认定这瓶酒就不是呢？这个地方就存在，谁提出谁举证。并且作为卖酒的也作为原告，他要承担败诉的风险。也就是他不能证明这瓶酒是当时你给他的酒，而且他的证据要能够解决高度怀疑的问题。也就是说他的证据的证明，
力，打个比方，至少要到70%~80%才可以，另外作为被告。推翻他的怀疑，只要达到50%就可以了，也就是把水搅浑。这种状态叫做真伪不明，所以他如果没有确凿的证据证明这瓶酒是你的，那你就不用去负担责任。我相信一般收久的都应该是当时就应该结清货款，否则事后谁搞得清楚呀，对不对？茅台酒都是很相似的。除非你们做了很特别的记号，而且这个记号不容易被模仿，
或者被防治，我觉得这种可能性也比较小。再说作为我们一个普通人，把酒给了收酒的人以后，根本不具备辨别能力。所以这个就存在真伪不明的问题，所以如果你们事前没有说好的话，在这种情况下。受酒的人只能自认倒霉，就像买古董买文物一样，打了眼那自然倒霉呗。话说回来，但是如果自己真的知道是假的，还给他们这些收缴的人，那自己的道德和良心也是要受到谴责的，
毕竟这种事做的不好丧尽天良。所以如果你已经收到钱了就不用担心了，如果你没有收到钱，我就觉得就比较麻烦，那你就需要证明这瓶酒。不是，你当时给他的那瓶酒，以上意见仅供参考，如果有详细的疑问或者不明白的可以私信我，我可以帮你解决。如果以上的建议，大家觉得还是有一点帮助的，希望大家可以关注我，然后早日突破1000粉丝，谢谢大家。
2、谁知道收老酒的收上来的老酒干嘛用了？他们是怎么挣钱的？
随着人们生活水平的提高，在衣食无忧的情况下，很多人都喜欢收藏或投资一些东西，比如说房产、古董、字画和奇石，相对于白酒而言，这些收藏不仅成本高而且专业性太强，普通人根本没法玩。最近十年间，越来越多的人加入到收藏白酒的队伍，于是乎，现在民间有一种说法，叫存钱不如存酒。白酒是门槛最低的收藏，多少钱都可以，钱多买好酒，多买些；钱少买便宜一些，买少些，甚至一瓶两瓶都可以，
老酒被称为是“能喝的古董”，“流动的液体黄金”。特别是最近几年，老酒从民间收藏的小众品种跃升为具有千亿规模前景的黄金赛道，目前国内各大拍卖行都不定期地举行老酒拍卖专场，频繁拍出天价的老酒记录。我曾经问过几个在小区、街道边和花鸟市场收老酒的人：“你们收来的老酒都是干什么的？你们都是怎么赚钱的？”通过和他们的交流，他们说收上来的老酒主要有以下几个卖出渠道：1、一位收老酒的人向我展示他的手机上面的十几个老酒微信群，全国各地都有，
比方说宿州老酒群，宿州名酒群、安徽老酒群，华东老酒群等等。在他们的老酒圈内，全国各地每个市，每个省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比较好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每个人的路子不同，相同的老酒，有的人能卖上很好的价格，有的人却不行，还有的收老酒的人资金比较大，看到好的老酒，只要价格合适，会把同行的老酒收下来，待价而沽，或者存放几年再卖。
