开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～4O0年。它属于桑科植物，是种攀援或匍匐灌木，每隔5～7天揭开薄膜看一下，摸摸沙子的含水量，半干半湿是最好，在湖南这里有很多，大部分的都是在野生的，这种植物是雌雄异株，雄性果实中是空的，雌性果实中间有很多的籽。
1、开心果是什么树的果实？
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～4O0年。每年5月开花，9月结果，当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。我们一般都是吃市面上做好的开心果，【开心果的养生功效】1．开心果中含有的精氨酸，能够有效减少动脉硬化的发生，降低血脂，同时也能够减少心脏病的发作，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等，
2．开心果的果衣中含有花青素，是一种天然有效的抗氧化剂，具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗辐射、抗过敏、防治白内障等作用。3．如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中“特立独行”的话，丰富的维生素E则使开心果与大部分坚果“打成一片”，在人体内，维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
4．开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素，具有较强的抗氧化作用，能对抗视网膜黄斑病变，5．开心果中含有一定量的白藜芦醇，是著名的天然抗氧化剂之一，可清除自由基，抑制脂质过氧化反应，增强免疫力，抗癌，抗病毒，抗衰老。6．开心果的优势是膳食纤维含量较高，对通便、减肥、减少胆固醇吸收、防治心脑血管疾病和II型糖尿病以及抗癌都有较好作用，
2、凉粉果是什么植物？如何人工种植？
在儿时的记忆里，每年的六月份，天气最热的时候，要是来一碗清凉甜爽的凉粉，特别安逸、享受。那种味道填满了整个儿时的记忆，是夏天除了冰棍和西瓜外，最想吃的解暑食品，凉粉果，学名叫辟荔,用我们的家乡话说叫“木瓜”。在湖南这边野生的很多，它属于桑科植物，是种攀援或匍匐灌木。喜温暖潮湿的气候，多攀援在树木或岩石上，
这种植物是雌雄异株，雄性果实中是空的，雌性果实中间有很多的籽。做凉粉就是用这个的籽，用沙布包起来，反复的在水里揉搓(水是烧来的凉开水)，挤出来的汁，这种汁很粘滑，放在那里不动，过个3～4小时，水就凝固了，在吃的时候放点薄荷叶，放点白糖，夏天吃特别清爽，在湖南这里有很多，大部分的都是在野生的。用人工大量去种植，小编没有见过，但是知道这个藤可以插活，也可以压枝条让它生根发芽，这个小编自己种过，现在家旁边都还有两棵，
就把种的这两种过程中的一种(扦插法)和大家一起分享一下。扦插:3月上旬时，就可以从野外剪回几根老枝条，都剪成20多公分长的条，准备好一小包生根粉(有带多菌灵的那种)，拆开溶解在小容器里(矿泉水瓶都可以，割掉瓶口部分)，装水在15公分左右，把剪好的枝条放在瓶内，浸泡2～3小时。在去用个大桶，装一通沙子(0.3～0.8mm都可以)，桶要是破的，不能装住水最好，把沙子桶都放在水里浸泡一会儿，再捞出来沥干水，
再把泡过生根粉的枝条插入沙桶里，插没浸泡过的位置，再在桶上套一个塑料袋子，扎紧放在阴凉处。催生根要10～25天左右，这个和温度高低有很大的关系，每隔5～7天揭开薄膜看一下，摸摸沙子的含水量，半干半湿是最好，到了枝条生出了新根，根须有3～5厘米长，枝条上的芽点开始发芽，就可以拿到室外去种，种植时注意，刚拿出来发就芽的枝条，最好带沙一起种，不急上底肥。
