瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都属于瘦肉精。这次曝光的河北青县瘦肉精问题，一定不是第一天用瘦肉精就被人发现，是否早就有问题羊肉已经流入市场，瘦肉精的危害属于瘦肉精的盐酸克伦特罗最早是用于治疗哮喘的药物，一般每天摄入30微克就可以发挥作用。
1、瘦肉精喂出来的猪肉，算不算有毒有害食品？为什么？
瘦肉精喂养出来的猪肉，也算是含毒的食物，吃的多了对身体还是有比较大的影响。瘦肉精的化学名称是盐酸克伦特罗，把它搓在猪饲料中喂养，提高脂肪的转化率，提高了瘦肉率，所以吃了是对身体有害的，我国早已禁止将它加入动物饲料中。瘦肉精是一种人体用药，在医学上称为克喘素，用以治疗支气管哮喘，慢性支气管炎等方面的疾病，
瘦肉精对人体有比较强的毒副作用，危害呢，比较多，能够引起肌肉震颤，恶心呕吐，心悸，头痛，等一些症状。特别是对于高血压，糖尿病，甲状腺高亢，前列腺肥大等患者，危害很大，严重的可能出现死亡，婴幼儿，老人家，或者患有高血压，糖尿病等，如果误吃了瘦肉精的猪肉，感觉身体不适，必须马上到正规的医院去治疗，检查身体，以免造成严重后果。
我们购买像猪肉这些食物，请到正规的商店或者市场去购买，现在生猪出栏都有防疫证，正规超市商场售卖的，都是有正经发票的，其实买鸡买鸭买鹅也好，都必须到正规场所去购买，不要贪小便宜，食品健康卫生是一个长期的坚持的过程，尽管国家一直禁止，但总有一些不良的商家，为了利润，干出一些不符合的事情，所以我们购买食品，尽量到一些正规商家购买。
瘦肉精喂养的动物，在猪肉，鸡肉，鸭肉等等，它的主要在内脏的含量比较多，如果不懂得怎么识别的话，可以尽量减少吃内脏，尽可能最大程度避免受到伤害。挑选猪肉时，尽可能的选一些本地猪，或者颜色比较正常的，不用选那些太过深红，颜色不亮的猪肉，正常的猪肉，它是油中带亮的，就是一看就很漂亮，新鲜，好了，以上内容仅供参考，作为家庭主妇，出门买东西，都需要精挑细选，练就18般武艺，带着火眼金睛，为家人健康保航护驾。
2、如何看待2021年315晚会又见瘦肉精？为何瘦肉精屡禁不止？
瘦肉精是什么？瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都属于瘦肉精，最常见的瘦肉精是盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等。瘦肉精的危害属于瘦肉精的盐酸克伦特罗最早是用于治疗哮喘的药物，一般每天摄入30微克就可以发挥作用，后来一些人发现，将瘦肉精放到饲料里，不仅节省饲料，而且还能增加动物的瘦肉量。
但是，我国在2002年就已经禁止瘦肉精作为兽药和饲料添加剂，短期大量或长期摄入瘦肉精，容易导致中毒表现，比如心悸、头晕头痛、恶心呕吐等。为什么屡禁不止？其实，2011年的315就已经曝光过瘦肉精问题，但是，今年再次发生该问题。凡事犯罪成本低，处罚力度轻、非法收入高和不易被发现的违法犯罪都是屡禁不止的，
盐酸克伦特罗是处方药，本应具有医生处方才可以买到少量，但是不法分子可以很容易获得大量的瘦肉精，这暴露出药物的监管存在漏洞。这次曝光的河北青县瘦肉精问题，一定不是第一天用瘦肉精就被人发现，是否早就有问题羊肉已经流入市场？如果是，这暴露出检验检疫环节的漏洞，再者，发现这些不法分子及利益相关人员以后，怎么惩处他们？如果轻了，以后还会有人铤而走险。
3、如何看待“瘦肉精羊”事件？
关于瘦肉精这个事情，在10年以前都已经发生过，而且还是河南的双汇猪肉含有的瘦肉精的成分，从315的采访中提到，羊吃瘦肉精已经有10年了。而这个羊喂瘦肉精谁收益，从整个的供应链环节看，第一收益的就是瘦肉精生产商，第二收益就是养殖户、第三就是羊肉的销售环境上不同的批发商或商户，但是最倒霉的就是我们吃羊肉的消费者了，这一点是毋庸置疑的。
