这时苹果会被细菌分解，细菌利用的能量是苹果的细胞呼吸的产物，葡萄糖或果糖，分解释放的能量被细菌的生命活动所利用，而产物是一些酸，然后苹果就会慢慢变酸,你好，根据你描述的情况，吃苹果一般不会引起苦味,正常煮熟苹果放三到十天甜度会增加，但里面的淀粉和苹果酸时间长了会发酵变质，但只会有一种酒味和苦味,如果全家都有苦口婆心，就当苹果是个问题，建议一下。
你好，根据你描述的情况，吃苹果一般不会引起苦味。苦味是由胆汁反流引起的。如果全家都有苦口婆心，就当苹果是个问题，建议一下。不要吃这一批苹果，多喝水促进排泄。苦味的原因很多，消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人都可以有苦味；口腔疾病和一些感染性疾病的人也会有苦味，疲劳、睡眠不足、过度吸烟和酒精中毒也会引起苦味；至于某些肿瘤患者，苦味更为常见。虽然一般的苦味并不是什么大病，但是严重的苦味不仅会影响患者的情绪，还会降低患者的味觉，影响食欲。
2、为什么很甜的 苹果放在冰箱后一段时间却变成苦 苹果了正常煮熟苹果放三到十天甜度会增加，但里面的淀粉和苹果酸时间长了会发酵变质，但只会有一种酒味和苦味。苹果它含有糖类，如单糖:葡萄糖、果糖、双糖:麦芽糖、蔗糖、多糖，单糖是最小的糖分子，不能再细分。二糖是能分解成两个糖分子的糖，多糖是指能分解成两个以上糖分子的糖，众所周知，生物体内的细胞需要呼吸来维持生命活动。里面的牙髓细胞呼吸不太好，最终将多糖分解成单糖和水，同时为细胞的生命活动释放能量，比如细胞呼吸本身就消耗能量。随着时间的推移，糖分不断积累，储存的苹果越来越甜，但是，当苹果储能物质被消耗后，细胞就无法再呼吸了。细胞会死亡，这时苹果会被细菌分解，细菌利用的能量是苹果的细胞呼吸的产物，葡萄糖或果糖，分解释放的能量被细菌的生命活动所利用，而产物是一些酸，然后苹果就会慢慢变酸。
