”为什么肠胃不好的人不能多吃粽子呢。既然糯米有助于消化,为什么大家都说肠胃不好的人不能多吃粽子呢,这里繁花跟朋友们分享一个缓解吃多粽子积食的小米验方(仅供参考)粽子吃多了,有饱腹感,将吃过的粽子留下来的干粽叶烧成灰,研末,以温开水送服,可消除胀感。
1、粽子吃多了为什么会感觉心沉?
谢邀请!粽子是由粽叶包裹糯米蒸或煮制而成的,是中华民族传统节日美食之一。粽子的主要原料有:糯米,馅料,箬叶或柊叶,粽子吃多了感觉心沉,这是因为粽子的主要原料是糯米,糯米属于酸性食物,过多食用容易产生胃酸,糯米黏度大,过多食用影响肠胃蠕动,不易消化吸收,导致消化不良。温馨提示:食用粽子的同时最好搭配蔬菜,水果可帮助肠胃蠕动;吃完粽子最好不食用寒性水分多的瓜果,以免导致腹泻,腹痛;粽子含糖量高,糖尿病患者禁食;老人,儿童要适量食用粽子,
如过多食用会消化不良。因为粽子黏度大,过多食用会消化不良产生胃酸过多,会导致腹痛,腹胀,腹泻等症状;患有肠胃道疾病的患者要少食用粽子,因为粽子含有一种胶性物质,会增加消化酶的负荷,导致病情加重,这里繁花跟朋友们分享一个缓解吃多粽子积食的小米验方(仅供参考)粽子吃多了,有饱腹感,将吃过的粽子留下来的干粽叶烧成灰,研末,以温开水送服,可消除胀感。
2、端午节到了,吃粽子要注意什么?哪些人不宜吃太多粽子?
端午节到了,吃粽子要注意什么?哪些人不宜吃太多粽子?端午节的重要标志,就是吃粽子,但是粽子是糯米为原料,糯米不易消化,特别是放凉、冷藏或反复加热时,吃多了就容易引起腹胀不适。那么吃粽子要注意些什么呢?哪些人不宜吃太多呢?一、注意事项:端午节吃粽子时,不可贪食过量,容易影响消化,不要与寒性瓜果类一起食用,比如西瓜、梨子等,容易造成腹泻。
不要食用刚从冰箱里拿出来的粽子,要经过充分加热变软后再吃,吃粽子时不要喝过冷饮料,也不要在睡觉前吃粽子。二、不宜人群粽子粘性较大,又属甜食,食用过多容易引起肠胃不适或加重患者病情,以下人群不宜过多食用粽子。如胃肠病患者、心血管病患、老人和儿童、胃肠道病患者等,端午节就要到了,祝大家端午节吃的健康,玩的快乐!。
3、肠胃不好的人可以吃粽子吗?
让人激动的端午小假期就快到了,三天小长假和吃不完的粽子现在就令人垂涎三尺了,作为一个肠胃不好的人来说,每年一到端午就会被长辈教育:“肠胃不好少吃点。”为什么肠胃不好的人不能多吃粽子呢?如何吃粽子才能不影响消化还有利于肠胃健康呢?粽子的主要成分大家都知道是糯米,中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。
中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷,脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。糯米的主要成为支链淀粉,支链淀粉在肠道中能够刺激肠道消化液的分泌,促进胃肠蠕动,消化速率快,能量利用率高,淀粉经糊化后可刺激胃肠道内乳酸的产生,而胃肠中的乳酸可抵抗病原微生物如大肠杆菌的入侵,改善肠道菌群状态,调节胃肠功能紊乱,增强机体免疫力,缓解脾虚症状。
既然糯米有助于消化,为什么大家都说肠胃不好的人不能多吃粽子呢?“粽子不好消化,肠胃不好的人要少吃”这个道理是人们在长期生活中得到的,是有依据的,但研究表明糯米助消化,经验又告诉我们糯米不好消化,到底是研究错了,还是经验不准?其实都不是。粽子不好消化的源头在于,以前的农民喜欢把粽子当干粮,早上蒸熟了就带上了一天的量,中午、晚上就直接拿出来吃了,冷粽子确实是不好消化的,因为粽子中的支链淀粉冷却后很快会相互连接成致密的结构,粘性和韧性都会增大,这样的冷粽子吃下去之后,就会增加消化负担。