什么是农残标准，化学试剂的农残级是什么意思

本文目录一览

1，化学试剂的农残级是什么意思
2，蔬菜农药残留标准是什么
3，什么是农药的最大残留允许量
4，农残级是什么意思
5，什么是农药残留

1，化学试剂的农残级是什么意思

农残级是一个级别标准，就是说这是一个范围值。具体给你个参考资料。

化学试剂的农残级是什么意思

2，蔬菜农药残留标准是什么

目前，我国与蔬菜有关的强制性国家标准35项，涉及农药残留指标58项，农药52种，名称如下：对硫磷、马拉硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、氧化乐果、克百威、涕灭威、六六六、敌敌畏、DDT、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷、喹硫磷、敌百虫、亚胺硫磷、毒死蜱、抗蚜威、甲萘威、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、联苯菊酯、三氟氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、三唑酮、多菌灵、百菌清、睡嗓酮、五氯硝基苯、除虫脲、灭幼脲、双甲脒、敌菌灵、异菌脲、代森锰锌、灭多威、克螨特、腐霉利、乙烯菌核利、甲霜灵、伏杀硫磷、2、4D。更详细的情况可参考：http://www.chinagb.org/2006/Article/forum/200510/2572.html

蔬菜农药残留标准是什么

3，什么是农药的最大残留允许量

是指供消费食品中可允许的最大限度的农药残留浓度.它是一种从食品卫生保健角度考虑，防止遭受残留农药引起毒害的安全措施。一种农药的最大残留允许量可以从该种农药的ADI值推算而得。ADI值×人体标准体重最大残留允许量＝————————————食品系数人体标准体重一般可按一地区内人体体重的情况来计算，譬如亚洲地区人体体格较小，一般按50kg计算，欧洲一般按70kg计算，我国目前按55kg计算。食品系数是根据各地取食习惯，通过调查后参考多方面的因素而制定的。

食品农药最大残留限量是指食品中农药残留不得超出的界限，超出即为不合格或者不得市场销售，农药残留检测仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的csy-n8农药残留检测仪是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品，获得国家专利证书（新型专利：201620531841.x 外观专利：201630158215.6）；csy-n8农药残留检测仪是根据农业标准方法（ny/t 448-2001）和国家标准（gb/t5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。

什么是农药的最大残留允许量

4，农残级是什么意思

农残级的级别,摘录如下:分析纯（AR，红标签）：主成分含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。化学纯（CP，蓝标签）：主成分含量高、纯度一般，存在干扰杂质，适用于化学实验和合成制备。优级纯（GR，绿标签）：主成分含量很高、纯度很高，适用于精确分析和研究工作，有的可作为基准物质。色谱纯（GC）：气相色谱分析专用。质量指标注重干扰气相色谱峰的杂质。主成分含量高。色谱纯（LC）：液相色谱分析标准物质。质量指标注重干扰液相色谱峰的杂质。主成分含量高农残级:应该是指在分析过程中该试剂不会引入农残方面的污染。色谱溶剂 (色谱级)——特别适用于 HPLC 分析、有机合成及分光光度分析。高纯度—— HPLC 分析中无干扰峰；　　低含水量——避免了正相色谱柱的失活；　　低 UV 背景吸收——避免了鬼峰及错误结论；　　优异的批次稳定性——更换批次时无需更改 HPLC 标准方法；　　低挥发残留及固体颗粒——减少了仪器因色谱柱故障引起的停机时间；　　满足 ACS/HPLC 溶剂标准——有国家标准可循，适合 cGMP 生产。通用溶剂（农残级）——适合农残分析、光谱分析、 HPLC 、 GC 、有机合成及组合化学等多种应用。高纯度—— HPLC 分析中无干扰峰；　　优异的批次稳定性——数据重现性好，无需筛选批次和空白溶剂试验；　　低挥发残留及固体颗粒——减少仪器、色谱柱故障引起的停机时间；　　多波长 HPLC 梯度测试——满足高灵敏度 HPLC 应用（ MS 、荧光检测器）；　　多种用途溶剂——农残分析、光谱分析、 HPLC 、有机合成及组合化学普遍适用。

农残级是一个级别标准，就是说这是一个范围值。具体给你个参考资料。

5，什么是农药残留

答案一：什么是农药残留及残毒？农药残留是指使用农药后，残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物的量。农药残毒就是残留在食品中的农药毒性。如果未按照国家安全使用规定施用农药和进行农产品采收，或违反国家规定使用高毒农药，农产品就会有农药残毒，就会对食用者身体健康造成危害，严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。答案二：什么是农药残留农药残留指的是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。第二次世界大战以前，农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物，以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。第二次世界大战期间，人工合成有机农药开始应用于农业生产。到目前为止，世界上化学农药年产量近2 00万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。这些农药大量施用，造成严重的农药污染问题，对人体健康形成严重威胁。目前使用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质，而一些有机氯类农药却难以降解，是残留性强的农药。蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时残留农药在人体内蓄积，超过一定量度后会导致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至会诱发血管疾病、糖尿病和癌症等。由于农药残留对人类和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。世界卫生组织对有毒化合物制定了A DL值（每人每日允许最大摄入量），联合国粮农组织和世界卫生组织及有些国家都制定了相关的各种农药在不同作物上的MRL值（即食品中农药最高残留限量标准），以此来衡量农产品中农药是否超过标准。

农药残留的概述作物增收离不开农药的施用农药是指用于预防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成的或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质或者几种物质的混合物及其制剂。农药种类按化学成分可分为：有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、有机汞、拟除虫菊酯、有机砷等。按用途可分为；杀虫剂、杀菌剂、除草剂、粮食薰蒸剂，植物生长调节剂、杀螨剂等。农药残留指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体,衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。残留的数量为残留量。食品中农药残留的来源农作物施药污染食品1. 施药后直接污染。农作物，农产品，畜禽直接施用农药而被污染，以蔬菜和水果受污染最严重。a. 农业生产中，农药直接喷洒于农作物的茎，叶，花和果实表面，部分农药被作物吸收进入植株内部，以皮，壳，根茎残留多。b. 兽医临床上，使用广谱驱虫和杀螨物时，若用量过大被动物吸收。c. 农产品储藏中，施用农药造成食用农产品直接污染。2. 从环境中吸收。农田，草场和森林施药后，有40 %-60%农药降落至土壤，5%-30%的药剂扩散与大气中。a.从土壤中吸收；植物通过根茎部从土壤中吸收，胡罗卜，马铃薯等块茎或根用食物的可食部分。b.从水体中吸收；水体被污染后，鱼，虾，贝和藻类等水生生物从水体中吸收农药。污染水灌溉，使农产品中农药残留。c.从大气中吸收；虽大气中农药含量甚微，经大气飘浮，降雨等污染土壤和水源，进而污染生物。通过食物链污染3. 通过食物链污染农药污染环境，经食物链传递时可发生生物浓集，生物积累和生物放大致使农药的轻微污染而造成食品中农药的高浓度残留。4. 其它途径a. 加工和储藏重污染；容器，运输工具等污染引起。b. 意外污染；如伊拉克，因食入用农药处理过的小麦磨成粉制成面包而因起中毒。