3.检查你的餐厅是否功夫了得，有没有能力打造策划产品,想要打造的爆款产品，一定要和自己的产能相匹配,如果打造爆品，哪个点是突破点，消费者都会认同,也就是说，在打造爆品之前，餐厅要保证自己真的能生产出预期的产品,打造爆品，首先要考虑产品的价格区间和消费群体的消费能力,味道怎么样,味道怎么样。
1。找到消费群体。餐厅对应的消费群体最多的是哪些人，他们最愿意为产品支付的价格区间是多少？每个餐厅都有自己的客户群，不同的客户群消费能力也不同。打造 爆品，首先要考虑产品的价格区间和消费群体的消费能力。2.消费群体的属性，餐厅消费群体的属性，他们的价值观和偏好。如果打造 爆品，哪个点是突破点，消费者都会认同。餐厅不同的顾客群体有不同的价值观和偏好。如果他们是年轻人，他们会喜欢什么？味道怎么样？如果是女团，她们会喜欢什么？味道怎么样？3.检查你的餐厅是否功夫了得，有没有能力打造策划产品。俗话说，打铁还需自身硬。想要打造的爆款产品，一定要和自己的产能相匹配。也就是说，在打造 爆品之前，餐厅要保证自己真的能生产出预期的产品。
2、如何选品才能 打造爆款?二类直营电商是一种非常时尚的商业模式。所以基本上产品选对了，钱以后再收，这是第二类直接电商的核心竞争力，非常关键。产品的选择一定要抓住消费者的心理，有自己的卖点，噱头。产品除了遵循新奇、高精度、高性价比、有点黑科技的爆款法则外，往往还有以下几个特点:1，安全可靠，食用后不会出现安全事故。2、有明显效果的，最好能即时反馈，比如风油精，一碰就清爽，3，符合季节周期，去年这个时候的爆款今年也能卖的一样好。4、功能性和实用性，这类产品潜在用户广泛，容易吸引客户下单，5.价格不会太高，成本低。6.行业成熟，供应链完整，7、单纯售后甚至没有售后。8，快消，重购，避免买一个用户期望用一辈子的钱(除非吃三年)，挑选产品最重要的是多看、多学、多比较，直达每个产品的核心卖点，分析受众，选择合适的信息流平台，有针对性的投放。
