在零售猪肉10元到11元一斤那时候,生猪交易价在6到7元。今天猪肉的收购价在14元一斤,而零售价在26元一斤,合法性,肯定是合法的,在市场经济里法律没有规定屠宰场赚钱应该赚多少,也没有规定零售商卖猪肉应该赚多少,超出了就违法,只能商人们坏的很,猪肉该涨价的时候,涨得比谁都快,猪肉该降价时却全都拖拖拉拉不愿多降。
1、毛猪收购15元每斤,猪肉价格每斤25一27元,合理合法吗?
今天猪肉的收购价在14元一斤,而零售价在26元一斤。零售价格和收购价格,差不多是2:1了,而按照往年猪肉的价格比,是在1.6比1,确实是有点离谱了。不过,市场经济,存在既是合理,而这比例差的也不是非常离谱,也不算违法。在零售猪肉10元到11元一斤那时候,生猪交易价在6到7元,其中有1.5元是运费,屠宰处大约收1元,零售商大约收1.5元。
总体来看,生猪交易价和零售价的比例差不多在1:1.6这样子,在生猪变成零售猪肉时,这个过程的成本,基本上是猪越多,分摊下来的成本越少。在去年下半年生猪稀少,这一部分加工成本会涨,这个可以理解,如去年生猪收购价在20多元一斤时,零售价去到32块。那么今年到5月份时,我国生猪存量已经很多了,从生猪收购价就可以反应出来,
收购价连续下降,跌到14元一斤,跌了整整6块,而猪肉零售价也从32跌到了26跌了6块。这是不合理的,按道理来说,现在生猪交易量变多,这个中间加工每斤猪肉的成本会下降才对,也就是现在猪肉零售价不应该只是下跌6块那么少。在猪肉加工环节里,运输环节,受最近油价下跌影响,运输成本应该是下降了才对,而终端零售市场,也因疫情控制好后,猪肉比以前便宜了点,出门买猪肉的人变多,零售成本也下降才对。
而屠宰成本,因屠宰的猪变多,每只猪屠宰成本也下降才对,那么这中间到底哪个环节出问题了,我也说不清楚了。只能说,商人们坏的很,猪肉该涨价的时候,涨得比谁都快,猪肉该降价时却全都拖拖拉拉不愿多降,那么,这些生猪到猪肉的中间加工环节,他们到底合理合法吗?合法性,肯定是合法的,在市场经济里法律没有规定屠宰场赚钱应该赚多少,也没有规定零售商卖猪肉应该赚多少,超出了就违法。