猪肉价格突然上涨，是什么原因造成的。每年夏季正是饲养生猪青黄不接的季节，而过了夏天朝秋天跑，随着生猪出栏率的增加，市场上生猪价格随着市场经济的杠杆原理，高昂的猪肉价格亦会慢慢趋于平稳下来，有的时候猪肉价格会与春天的猪肉价格相持平，当然个别地区老百姓喜欢到了浇小雪的气候灌香肠、腌腊肉，这也会促使猪肉价格有小幅上涨，但随着季节的转换，这种价格的上涨不会持续过长，可是全年当中猪肉身上切割下来的排骨却是全年价格最低的，这也弥补了猪肉价格上扬而带给一部分吃货的实惠。
1、猪肉价格再次迎来大幅上涨，还会回到去年的价格吗？
猪肉价格上涨了，这个是不争的事实，以前是十元左右，现在有的已经达到了15左右，看起来新一波的价格上涨不可避免，那么涨价的原因是什么呢？我认为第一应该是粮食的上涨，它推高了养猪的成本，也让这个价格，必然会持续一段时间，因为粮食价格不能短期内下降，必然导致猪价继续保持高位，因为他们互为因果关系，这是一个不争的事实。
再一个是提高了退休人员的退休工资，涨价也是在所难免，因为这就是一个规律问题，年年如此嘛！再一个就是世界的大环境，我们处在一个全世界都在通货膨胀的大环境中，没有谁能够幸免，我们或多或少的也掺杂在其中，世界局势的不稳定，有可能短期内也不能得到缓解！猪肉涨价，会带动大波的商品涨价，这一波涨价潮来势汹汹，我们不可以掉以轻心，捂紧钱袋子，精打细算是我们的法宝，是我们大显身手的时候了，走，买烂菜去！，
2、猪肉价格突然上涨，是什么原因造成的？
猪肉价格突然上涨，是什么原因造成的？现在是市场经济，市场经济的物价是由市场的供求状况来确定的，市场经济的物价不是一成不变的，而是随着供求的变化而变动的，猪肉价格上涨是正常的。自从2021年年初猪价持续下跌以来，养猪人损失惨重，一直到今年2月28日-3月4日当周，全国平均猪粮比价为4.89∶1，连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间，价格持续走低，达到了这次猪价格周期的最低点，
肥猪价格从每斤18元左右下跌到5元左右。这次猪肉价格突然上涨，是由于几个方面的因素造成的，一是政府的持续多次收储，大量减少上市肥猪量，今年三月份以来政府持续多次收储肥猪，仅前4次就收储15.8万吨冻猪肉，使上市的肥猪数量大量减少，逐步达到了市场肥猪的供求平衡，猪价持续回升，肥猪价从5月底的5.5元左右持续上涨到9元左右。
大多数地方的肥猪价格达到成本线以上，养猪进入了低利润时期，每头出栏肥猪养殖利润已经超过百元，二是上次猪价格周期已经结束，已经开始进入新的猪价格周期，已经进入了养猪红利时期。主要表现是现在各个地方的能繁母猪减少，肥猪存栏量减少，特别是大多数散养户生猪养殖数量大幅度减少，现在仔猪价格、肥猪价格逐渐走出低谷，现在由于肥猪价格的持续涨价，跟风投资养猪者大幅度增加，造成仔猪价格大涨价，从每头价格低于100元涨价超过200元，肥猪价从每斤5.5元上涨超过9元，并且有在短期内突破10元的趋势，
仔猪价格和肥猪价格的回升与2019年6月份时的状况差不多。根据本世纪发生的几次猪价格周期可以看出，一个完整的猪价格周期一般是3—5年，按专家分析这次猪价格周期已经结束，开始进入新的猪价格周期，三是今年的传统节日端午节和一年一度高考消费增加的拉动。肥猪价格持续涨价，开始进入了养猪红利期，但是，现在的情况与2019年完全不一样，那个时间是由于国内遭到非洲猪瘟疫病的危害，国内生猪大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。
国内严重缺乏肥猪而导致猪价暴涨，现在国内是不缺乏肥猪的，如果政府停止肥猪的收储，紧接着规模养殖场的肥猪即将育成，囤积二次育肥猪的出栏以及收储肉到期出库，将会抑制肥猪价格的进行涨价，并且现在是猪肉的消费淡季，7、8月份正是气温炎热湿润的季节，消费者将大量减少肉食品的消费，没有消费量的持续增加，肉价是很难持续回升的。
