中国乳制品监管,中国最大的乳制品企业

2.乳制品消费趋势乳制品消费群体逐年扩大。人们已经把乳制品作为日常生活中重要的营养食品，乳制品进口需要什么资质乳制品报关需要的文件乳制品抽样率是多少？从乳制品行业的发展历程来看，我国的乳制品行业经历了三个发展阶段，中国乳制品现状及发展趋势。

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首先我们要明确一点，液态奶和婴幼儿奶粉是完全不同的行业。对于人们最为关注的婴幼儿奶粉领域，中国乳制品行业协会名誉理事长宋昆冈表示:“自三聚氰胺事件以来，国内婴幼儿奶粉标准不断完善，已成为全球最严格的标准之一。”又有什么事实依据？通过对比全球标准和中国奶粉监管政策，笔者给大家深度解读。

2014年，中国奶业发展遭遇重大冲击，奶农频频爆出挤兑奶牛事件。据中国母婴品牌网报道，2008年三聚氰胺事件爆发，国人对本土奶业的信任度降至冰点。大量国外品牌趁机涌入国内市场争夺市场份额。虽然事件已经过去好几年了，但中国乳业面临的信任危机并没有完全消除。再加上多元化洋奶品牌的冲击，国内原奶和进口奶的价格倒挂，中国乳业必须做点什么来重建行业的口碑。

据中国母婴品牌网报道，我国奶牛饲料成本远高于发达乳品国家，存在奶农与加工企业利益关系不畅等问题。因此，促进奶牛养殖体系的转型升级，促进农户与企业的互动与协调，是提升奶牛产业链整体效率和积极性的重要条件。二是引导中国人的消费观念，改善乳制品的消费结构。一方面加强牛奶全产业链的质量安全监管，增强国人对国产牛奶的信心。

行业处于转型发展期乳制品行业的产业链比较长，上游主要包括奶牛养殖、饲料加工、原奶生产等环节，下游主要包括营销环节。从乳制品行业的发展历程来看，我国的乳制品行业经历了三个发展阶段。第一阶段是20世纪50年代到1996年，这是行业的起步阶段，发展相对缓慢，产品结构简单；第二阶段是快速发展期。随着UHT奶的全国推广，乳制品行业发展迅速。2008年后，我国乳制品行业进入转型发展期，政府出台多项政策加强乳制品行业监管，提高行业门槛，不断提升产品质量，逐步走向标准化。

伊利双寡头常温产品市场份额约为34.5%，蒙牛约为27.1%。伊利双寡头低温产品市场份额约为30%，蒙牛约为15%。营业收入方面，近几年伊利的营业收入比较高。2013年至2018年，伊利的营业收入高于蒙牛。2018年，伊利的营业收入约为796亿元，蒙牛约为690亿元。

5、 乳制品抽检率是怎么回事?

在2018年第九届中国奶业大会暨中国奶业展览会上获悉，我国奶业质量安全水平大幅提升，规模化牧场原料奶主要质量指标达到发达国家水平。乳制品抽检合格率一直稳定在99%以上，继续位居食品行业前列。下一步，农业农村部将加强饲料兽药监管等投入品的使用，将全国所有奶站和运输车辆纳入专职管理。

Import 乳制品报关流程:1。中文食品标签的审核(在货物到达香港前办理)；2.备货(由贵公司安排)；3.准备文件(由贵公司安排)；4.香港交货(由贵公司或我公司安排)；5.变更订单(本公司经营)6。贴标签；7.检验(由商检部门操作)8。报关、审价、验货(由海关部门操作)9。纳税。抽样检查和签发健康证明。发布

根据《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》,经第一届食品安全国家标准审查委员会审查，卫生部于2010年3月26日公布了《原料乳》等66项新的乳品安全国家标准(GB)。新的乳品安全国家标准包括15项乳制品标准、2项生产标准和49项检验方法标准。卫生部牵头成立乳品安全标准协调小组，会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、国家工商总局、国家质检总局、食品药品监督管理局监管局、轻工业联合会、中国疾病预防控制中心、行业协会乳制品乳品协会等单位，共同做好乳品安全国家标准工作。

各部门、各领域的专家对乳品标准中的重大问题进行了深入研究，听取了社会各界的意见并多次向社会公开征求意见，履行了向世界贸易组织(WTO)成员通报的程序。经过一年多的努力，乳品安全标准协调小组对卫生部统一颁布的作为乳品安全国家标准的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准、食品相关行业标准中涉及乳品的强制性标准进行了整合完善。

1、乳制品消费现状近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭膳食结构得到普遍改善，乳制品的消费呈明显上升趋势。但由于农村经济不发达，人均收入低，习惯传统食品，乳制品消费除牧区自产自销外，主要集中在大城市城镇居民。因此，我国目前乳制品消费呈现以下特点:人均乳制品消费很低。中国人均牛奶消费量为13.5公斤，城市居民为24.8公斤，农村居民为2公斤。

考虑到中国农村人口庞大，只要能有效增加农村居民收入，未来消费潜力很大。目前乳制品的消费结构比较单一，主要消费品种是液态奶、奶粉和酸奶，奶酪、黄油和炼乳的消费量很少，这种现象一方面与人们的饮食习惯有关，另一方面是人们缺乏关于奶酪、黄油、炼乳的知识。如果进行宣传和引导，消费者对这些产品的需求会大大增加，2.乳制品消费趋势乳制品消费群体逐年扩大。人们已经把乳制品作为日常生活中重要的营养食品。