王力宏从1998年开端代言娃哈哈纯洁水,20年不改变。比起品牌、产品与营销来讲,理念更不应当老化,娃哈哈需要新的力量,娃哈哈在营销上,创新也有效,不应该接待食品安全高级管理师吗,最近几年,娃哈哈的营收下滑确实比较明显,但娃哈哈在创新上,显然与市场需求是脱节的。
1、承诺不上市,曾市值千亿的娃哈哈,如今怎么样了?
用“陨落”这个词,讲重了。但娃哈哈最近走下坡路,是事实,最近几年,娃哈哈的营收下滑确实比较明显。2013年营业收入为782.78亿元,创造了历史最高纪录,不但是中国最大的饮料生产商,也是中国第二大民营非上市公司,仅次于华为,但之后连续下滑,2014年销售额720亿元,下降7%;2015年娃哈哈营业收入494亿元;2016年就只有455.91亿元。
因为娃哈哈没有上市,数据来源是根据全国工商联发布“2014(2015、2016)中国民营企业500强”报告,2017年该报告还没有发布,所以还没有数据。这其中有一些是意外因素,比如2014年,网上散布的所谓“饮料中含有肉毒杆菌”等谣言,给娃哈哈造成重大损失,但娃哈哈连续“后退”的主要因素,是品牌和产品的老化,这对饮料市场来说是致命伤。
娃哈哈是依靠AD钙奶起家的,然后又有了爽歪歪、八宝粥、营养快线、矿泉水等等系列产品。应该承认,娃哈哈这几款产品,都曾经深入人心,每一个单品,都取得了非常棒的市场业绩,所以娃哈哈成为中国饮料产业的NO.1,坐上了头把交椅,并曾经把宗庆后送上了中国首富的“宝座”。但娃哈哈在创新上,显然与市场需求是脱节的,
每一个单品,持续发力之后,没有新品迭代。比如营养快线,笔者本人以前有一段时间经常喝,两三年时间都有喝,后来实在喝腻味了,再也不买了,而现在的年轻人,都不怎么爱喝营养快线,因为口感不对味。因为饮料这玩意不同年龄层,口感是不断变化的,同一个人,在不同年龄,口感也是不断变化的。这至少说明,娃哈哈在产品创新上,是做到不够的,
另外,娃哈哈在营销上,创新也有效。王力宏从1998年开端代言娃哈哈纯洁水,20年不改变!夫妻都有七年之痒,一个品牌代言人20年不变,消费者怎么不会有审美疲劳?而且现在年轻人迷恋王力宏不是很多啊,娱乐新秀不断涌现,这样一个老面孔谁理睬?最后,娃哈哈错过了电商这班车,2016年,在央视《对话》节目中,娃哈哈集团创始人兼董事长宗庆后炮轰马云称:我认为除了新技术以外,其他都是胡说八道。
之前马云说过“五新”:指的是新零售、新制造、新金融、新技术和新能源,马云称,“五新”将对各行各业造成巨大的影响,成为决定未来成败的关键,而现在,网购已经成为人们常规选择。2017年,中国网购市场达到6.1万亿,这是多么恐怖的数字!比起品牌、产品与营销来讲,理念更不应当老化,娃哈哈需要新的力量!公主接班已经势在必行,
2、从738亿的饮料帝国到如今被业界看衰,娃哈哈怎么了?
我刚刚从杭州、苏州、无锡走了一圈回到成都。我6月25号下午到的杭州,6月30号下午离开的,到杭州的主要目的,是向娃哈哈推荐我们公司努力10年研发成功的鲫鱼肉汤产业化生产成套工艺技术,以及采用这套技术可以开发出来的四大系列产品,它们分别针对康复养老,孕婴,礼品和治疗慢性病的食疗配方鲫鱼肉汤。要知道千百年来,中国的医生能够放心大胆的向病人推荐的食物只有两种:白米粥、鲫鱼汤,
明朝著名医家廖希雍在所著《神农本草经蔬》中说:鲫鱼调味实肠,与病无碍。诸鱼中惟此可常食,我们试制的样品通过国家认可的专业化验检测机构检测,营养成分超过任何一种进口配方奶粉,而且所有营养成分包括DHA、EPA、鱼油,21种氨基酸都是鲫鱼身上自带的,不需要任何的人为添加,鲫鱼肉汤的蛋白质是小分子结果,鱼的DNA排列跟人自己的DNA排列及其相似,几乎百分之百能够被人体吸收。