讲这个东西之前,我们要搞清楚什么叫做食品安全。从定义中我们可以分析到食品安全的组成,食品安全问题,基本形势是好的,但是也存在不少问题,绝不像某些自媒体“爆棚”的食品安全谣言,食品安全指食品无毒,无害,符合应当有的营养要求,不会人体健康造成任何的急性、亚急性、慢性危害。
1、我们国家怎么才能做到食品安全?
首先一点要挖掘食品安全发生的原因,我认为主要由于以下问题产生1.不法商贩为了追求利润最大化,所以会用一些劣质食材2.商户运营成本过高,选择低价不好的食材以次充好,实现利润最大化3.目前的平台,比如某团,某了么平台,绑架式的抽点,以及各种引导商家的活动,最终打击了实体商户,如果要生存就不断降低成本所以要解决食品安全,必须改变一些基本问题。
2、你对食品安全怎么看?
讲这个东西之前,我们要搞清楚什么叫做食品安全?食品安全的风险点包括哪些部分?食品安全指食品无毒,无害,符合应当有的营养要求,不会人体健康造成任何的急性、亚急性、慢性危害,从定义中我们可以分析到食品安全的组成:生物危害、化学品危害、物理危害、产品标签异常。生物危害:生物危害主要指食品中存在致病菌、卫生指标类细菌超过国家标准要求,此类问题会导致严重的群体食品安全事件,前一段时间蒙古那边肯德基的群体事件或于此有关,
化学品危害:指的是食品被有毒有害化学品污染,导致人食用后产生危害。记得比较清楚的是有个出口日本的毒水饺事件,水饺速冻放到库里之后被人恶意用针打入了化学药物,导致日本发生食品事故,物理危害:这个就比较简单了,我们常见的苍蝇,老鼠,头发都属于这类的东西,这个的恶心程度还是非常高的。标签异常指的就是这个产品标注有相当的营养元素,实际却是虚假标注,压根没有这个项目,
3、各位对现在的食品安全怎么看?
谢邀!目前食品安全问题,基本形势是好的,但是也存在不少问题,绝不像某些自媒体“爆棚”的食品安全谣言。食品安全经成为自媒体和朋友圈“重灾区”,各种谣言四起,什么喝牛奶致癌,全球43种燕麦片致癌,什么塑料大米,水泥鸡蛋,笔直的黄瓜是喷了药等等,不一而足,很多自媒体转发的食品谣言,内容荒唐,毫无科学根据,却广泛传播,摸黑了食品行业,加深了消费者不信任感。