上海哪里可以买到整块猪肉？上海猪肉保证是劣质的。普通消费者应该如何避免购买问题猪肉...或者去一些有检验标志买肉的值得信赖的地方，比如超市，懂得检查肉色，索要肉品的安全标签，上海因为劣质猪肉供应有保证，很多人被抓，普通消费者在购买猪肉时，要注意颜色是否鲜红，闻一闻肉是否变质，看猪肉是否变软变粘，如果是网上买的猪肉，一定要仔细检查猪肉是压缩肉还是合成肉，肉的颜色、味道、气味是否有异常，以此来辨别猪肉的好坏。
1、 上海有保供猪肉以次充好,多人被抓,普通消费者应该如何避免买问题猪肉...
去一些有检验标志的值得信赖的地方买肉，比如超市，并且懂得如何检查肉的颜色，索要肉的安全标签。首先要看猪肉的颜色是否红润有弹性，其次是味道是否新鲜。这个只能靠政府监管和商业良心，因为食品安全真的防不胜防？上海因为劣质猪肉供应有保证，很多人被抓。普通消费者在购买猪肉时，要注意颜色是否鲜红，闻一闻肉是否变质，看猪肉是否变软变粘。如果是网上买的猪肉，一定要仔细检查猪肉是压缩肉还是合成肉，肉的颜色、味道、气味是否有异常，以此来辨别猪肉的好坏。
2、 上海猪肉整只批发哪里有?
去上海农产品中心批发市场。猪肉食谱川味猪肉食材:五花肉300g花椒姜蒜5个青椒1个郫县豆瓣酱1勺酱油1/2勺糖和半勺鸡粉，合适的做法:1。五花肉用冷水煮至七八成熟，捞出冷却，切片，2.辣椒切块，生姜切丝或切片，大蒜切小块。3.锅内倒入适量油，油热后将锅内猪肉翻炒，炒至肉片凹陷，豆瓣酱加入姜蒜，少许糖，翻炒均匀。
