为什么中国的食物原料如此广泛，中国的饮食为什么博大进深

来源：整理时间：2023-04-08 09:13:29 编辑：金融知识手机版

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民以食为天这句话永远是餐饮业不可估量的经济!

几千年历史了

中国的饮食为什么博大进深

南方地区的一些主要食材：大米、柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝等。原因：气候温和湿润，雨热同期，降水充沛，导致食材丰富。

列举南方地区的一些主要食材

主要是中国人什么都吃；所以就显得丰富了。如鸡爪鸭爪猫爪都是名菜；鸡鸭内脏就能出10多个菜还都有名字；你就从饭店找齐。更多的就自己找吧找3年夜找不完的。

南方地区的一些主要食材：大米、柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝等。原因：气候温和湿润，雨热同期，降水充沛，导致食材丰富。

中国食材丰富的原因

因为国土大，地跨好几个气候带，动植物资源丰富。其次是气候带差异导致的人文差异，比如湿热气候的广州形成一套粤菜体系，煲汤去湿热，不吃辣。而四川湖南则不一样。。。所以地理上的差异导致人文差异，所有东西是融会贯通的。

中国美食各有各的美味其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”

国外的面包不就是发酵食品吗？还有葡萄酒、酸奶、干酪、啤酒等等都是发酵食品，所以世界各国都有很多发酵食品，并非中国特有。

外国也有很多的发酵类食品，像考面包什么的，都是要先通过酵母发酵的

你好！中国不会伴个饭都当一道菜，写进食谱，韩国就不是啦，那叫伟大的和谐…我听世博介绍直接吐了…如有疑问，请追问。

国外的发酵食品应该比中国的多吧，他们的面食还是很多的

因为中国人的口味较特殊

老外偷学了中国技术