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食品小作坊需要什么证,开个食品加工的作坊需要什么证件

来源:整理 时间:2023-01-16 02:16:39 编辑:金融知识 手机版

本文目录一览

1,开个食品加工的作坊需要什么证件

食品生产工厂型的需要食品生产许可证餐饮形式的作坊需要餐饮许可证还有一种贸易型的需要食品流通许可证
需要营业执照啊

开个食品加工的作坊需要什么证件

2,食品加工家庭小作坊需要办理什么证件先办

营业执照、食品加工小作坊备案证,食品从业人员健康证明
家庭式食品加工小作坊(自产自销),一般需要办理证照有:个体工商户营业执照或食品流通许可证、食品卫生许可证、健康证等。但全国各地要求不同,最好去当地工商部门咨询。

食品加工家庭小作坊需要办理什么证件先办

3,食品加工小作坊需要办理什么证件

如果是即食食品,看能不能办餐饮许可证,不行的话只能办生产许可证,但小作坊估计不具备条件,因此绝大多数小作坊都是无证生产。
食品加工要有:食品卫生许可证,生产许可证,营业执照,税务登记证,qs证(如果是有包装和装箱生产并批量出售就需要)

食品加工小作坊需要办理什么证件

4,开办食品生产加工小作坊 要哪些证

食品生产加工小作坊是指有固定生产加工场所,生产条件、设备工艺简单,生产加工无预包装或者有简易包装食品的食品生产加工者。县级以上人民政府有关部门,对小作坊和摊贩履行下列监督管理职责: (一)工商行政管理部门,负责食品摊贩和有形市场内小作坊、有形市场外以现场制售为主要经营形式的小作坊食品安全的监督管理工作; (二)质量技术监督部门,负责有形市场外不以现场制售为主要经营形式的小作坊食品安全的监督管理工作; (三)食品药品监督管理部门,负责餐饮摊贩食品安全的监督管理工作; (四)食品安全综合协调机构,负责小作坊和摊贩食品安全的综合协调;监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作;会同卫生行政部门组织食品安全事故应急处理工作; 县级以上人民政府其它有关部门在规定的职责范围内做好小作坊和摊贩食品安全的有关工作。 你针对上述要求比对一下是属于哪种情况,就去哪个部门办理许可证,最后都要到工商部门办理工商执照。

5,开一个食品加工作坊都需要什么证件

卫生许可证,健康证。其他的不知道了。谢谢
食品生产加工小作坊应具备以下基本条件一、食品生产加工小作坊应当符合法律法规的设立条件,办理“个体工商户”营业执照。二、食品生产加工小作坊周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源。三、食品生产加工小作坊必须具备基本的生产设备、工艺装备(各种工具)和相关辅助设备。四、食品生产加工所用的设备、工具材质必须无毒、无味,并定期消毒、清洗。生产加工直接入口的食品的加工间入口处应设置洗手、消毒设施。五、食品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好,墙壁一般用浅色无毒材料覆涂,房顶应无灰尘,生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离,车间生产工艺布局合理,各工序之间应尽量避免交叉感染。六、生产加工场所面积应能满足生产加工需要。生活区、生产加工区、营业区、原辅材料与成品库房应当有效分隔。生产加工场地应清洁卫生,有防蝇、防鼠、防虫和清洁设施。库房内存放的物品应离地离墙、码放整齐,保证库内安全卫生。七、食品生产加工小作坊加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂)应为合格产品。所用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。八、食品生产加工小作坊应当按照有效的产品标准组织生产,采用科学、合理的食品加工工艺流程。生产加工过程应当防止细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素、化学农药、工业有害物质、混入过量的杂质而造成污染。原辅材料应符合相应的卫生标准和卫生要求,原辅材料应索证、索票并进行备案管理,生产用水必须符合gb-5479《生活饮用水卫生标准》。九、食品生产加工小作坊负责人应当具备相应的食品质量安全知识,了解与食品质量安全相关的法律法规知识。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病,持有健康证明,并掌握一定的卫生知识,讲究个人卫生。十、食品生产加工小作坊应制定产品生产管理质量控制措施,建立原材料购进与使用、产品生产与销售台账,使用食品添加剂和食品加工助剂的小作坊要建立购进与使用的单独台账,使原材料和产品质量实现溯源管理。十一、食品生产加工小作坊使用的食品添加剂必须符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂。食品添加剂的管理使用应做到专柜存放、专溥登记、专人添加,不得随地乱放,随意添加。十二,盛装产品和原材料的包装物或容器,其材料应无毒无害,不受污染,符合卫生要求,重复使用的包装物或容器必须备有专门的清洗设备进行定期清洗、消毒,保持清洁卫生,确保食品卫生质量安全。十三、产品或包装上的标识必须真实,不得误导消费者。无标签标识的产品应当提供相应的食品检验报告。标注的内容应包括食品名称、配料清单、净含量及固形物含量、生产者的名称和地址、日期标志和贮藏说明等。
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