中国为什么没有香槟酒，为什么中国女人不喜欢香槟

本文目录一览

1，为什么中国女人不喜欢香槟
2，现在怎么没有香槟酒了
3，香槟酒容不容易入口
4，中国890年代的小香槟怎么没有了
5，起泡酒和香槟的区别是什么一般什么场合喝起泡酒
6，香槟洒的来历
7，世界十大名酒为什么没有中国的

1，为什么中国女人不喜欢香槟

没有人不喜欢啊，只是我们中国人的饭桌上不太换西方浪漫吃饭的进入吧，还是比较喜欢吃菜喝汤的生活状态。

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为什么中国女人不喜欢香槟

2，现在怎么没有香槟酒了

属于调和型饮料级酒类饮料,含糖高。香槟的中文名字我国没有厂家注册,被外国注去了,都改成嘉宾。名城乱七八糟,慢慢的退出市场了。

现在怎么没有香槟酒了

3，香槟酒容不容易入口

1、香槟从严格意义上来说，只有法国香槟区出产的才能叫香槟，其他的都只能叫气泡酒。所以国内的张裕香槟之类的，都不能算是真正的香槟。一般的香槟在法国的价格是20几欧的样子，便宜的也有十几欧的，如果拿到国内卖的话，价格至少是法国的2倍。这里说的是普通的严格意义上的香槟的价格，顶级的香槟当然就什么价格都有了。如果所有的气泡酒都能叫香槟的话，那么国内可能2、30人民币也能买到一瓶了。在国内知名度较高的香槟品牌酩悦香槟（moet et chandon）在法国的Cru imperial的价格大约是30-40欧，国内价格应该在7、800左右，顶级的价格就是几千几万的都有了。2、香槟的酒精度跟红葡萄酒差不多，一般都在12%左右，容不容易醉就看每个人的酒量了：）一般都是在餐前酒会或者作为开胃酒来喝，也不会和太多啦。3、香槟的口感就是各人有各人的喜好了。不过，好的香槟一般都是不甜的，所以如果你期待的是像汽水一样的香槟的话，也许买比较便宜一点的国产的香槟会感觉好喝。此外，一般香槟喝之前会放到冰桶里冰镇一下，这样的口感较好。

你没有喝过吗？香槟就是高级一点的汽水。再看看别人怎么说的。

香槟酒容不容易入口

4，中国890年代的小香槟怎么没有了

淘宝搜“小香槟”、“嘉宾酒”小香槟是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒，有大香槟与小香槟之分，它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。其品质特征是，色泽较淡，香气淡薄，酒度为4°，含糖8%，瓶中二氧化碳压力在4个大气压以下，在开启瓶盖时，只会像啤酒那样丝丝地冒几口气。其配制技术简单，价格低廉，口味甜蜜，老少皆宜。但是卫生要求很严，稍不注意，瓶内含有杂质和细菌，就会使酒液浑浊沉淀，甚至出现大片霉块，不得饮用。

5，起泡酒和香槟的区别是什么一般什么场合喝起泡酒

香槟是个产区，只有从香槟出产的气泡酒才能叫香槟，就和只有从干邑出的白兰地才能叫干邑一样。但很多人会找法律漏洞来叫自己的气泡酒香槟，比如法国并没有规定不能用中文叫自己的气泡酒香槟（这为什么中国的气泡酒都叫香槟，但其实它们不是香槟），法国和美国也打过官司，因为加州也有人把自己的气泡酒叫香槟，但只是拼法稍微改变了一点。不过世界上大部分制作气泡酒的师傅都很尊重香槟，如果乱放上香槟的名号是会被同行攻击的。至于场合，现代大部分是庆祝时喝，比如婚礼，宴会，圣诞节。香槟和气泡酒也时常被拿来当餐前酒，因为它很开胃，也很去除油腻，在吃餐前小吃时是个绝配。可可·香奈儿曾经说，我只有在两种时候喝香槟，当我爱一个人的时候，和当我不爱一个人的时候。其实香槟和气泡酒是一个任何时候都可以喝的酒。

香槟酒是起泡酒，但是起泡酒不一定就是香槟酒。香槟酒是来自法国香槟地区的起泡酒，只有这个地区的起泡酒才能被称之为香槟。因为香槟酒的酿制方法独特，所以价格昂贵。而一般不是采用香槟法酿造或者勾兑的起泡酒价格肯定低廉。一瓶普通的香槟酒价格肯定要找200元人民币起价，好一点的（可口的）就要上300元，比较好的400～500之间，最好的上千了，甚至几千的都有。普通的起泡酒也有不错的，比如西班牙的菲斯奈特。百元左右的价格就很不错，还有意大利的prosecco（普罗赛科）越是新酿造的越是好喝。价钱只有几十元。

6，香槟洒的来历

法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温(8～12?°c)下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。现在市场上五花八门的小香槟更是三精（酒精、糖精、香精）一水的饮料，不能称之为香槟。因此在我国，只有大香槟才称得上是香槟酒。历史历史一香槟是法国历史上的一个省份，那里盛产葡萄，但出产的葡萄酒品质却比较一般。在17世纪后半叶，香槟地区上维莱修道院有一位担任管家的修道土，名叫D·P·佩里农，他具有丰富的化学、物理知识，还是个天才的品酒师。为了酿造出优质的葡萄酒，他打破了传统的酿造工艺，凭着自己超人的味觉，对多种葡萄酒进行混合和稀释，然后装入瓶中进行二次发酵。1687年秋天，佩里农把配好的酒装瓶，塞上软木塞密封，然后放入酒窑。经过一冬的发酵，到第二年春天，酒液内产生和积畜了大量的二氧化碳，当佩里农拿起酒瓶摇动时，二氧化碳从酒液中迅速释放，巨大的压力将瓶塞砰然冲开，乳白色的泡沫汹涌而出，酒香四溢，品尝者无不交品称赞。后来这种新型的发泡葡萄酒便以产地香槟命名了。佩里农在研制和酿造香槟酒时也遇到过许多麻烦。其中最令他头痛的是在二次发酵时，由于大量产生二氧化碳，致使瓶内压力过大而发生酒瓶爆裂。在一段时间内，炸瓶率高达50％，经过改进使情况有所好转，但即使在技术相当进步的今天，香槟酒厂仍然有3％的炸瓶损耗。历史二香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟（Champagne）原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年，香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，装在玻璃瓶内，牢牢地塞上木塞，保存起来。几个月后，他想起他保存的葡萄酒，打开木塞时，瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味，香气扑鼻，与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙，就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。对于酿造优质香槟酒来说，第二次发酵至关重要。为了酿造质量优异的香槟酒，在香槟酒的家乡法国，至今仍在使用传统的瓶式发酵法，他们叫做“香巴尼方法”,就是一瓶一瓶地单独发酵。把在低温条件下储存两年多的“基础酒”中加入砂糖溶液和人工酵母，然后将酒、糖、酵母的混合原料一瓶瓶地装入香槟酒瓶中。封好口的香槟酒瓶被放入地窖里，头尾相间，水平放置。窖内保持恒温12至14摄氏度，进行缓慢低温发酵。经过80天左右，瓶内生成大量二氧化碳，每平方厘米有六个大气压力。香槟酒的发泡过程完成了。发酵好的香槟酒还要在贮藏室里贮存二年乃至更长时间，让瓶内的二氧化碳慢慢地、完全地溶解在酒中。完全发酵好的香槟酒又被移置于地面特制的木架上，木架成60度斜角，瓶底朝上，瓶口向下斜放，每天转瓶、嗑瓶一次，连续进行一个月以上，以使瓶内的沉淀物缓缓聚集于瓶塞处。然后将沉淀好的酒瓶放入水温为摄氏五度的冷水槽内降温，如此这般，一瓶优质香槟酒历时四到五年才能酿就。优质香槟的条件凡质量优良的香槟酒，应当具备四个条件：第一，色泽明丽。白香槟酒应为淡黄色或禾杆黄色；红香槟酒应为紫红、深红、宝石红或棕红色；桃红香槟酒应为桃红色或浅玫瑰红色。不论何种颜色的香槟酒，都应澄清透明，不能有可见的悬浮物。第二，启塞时响声清脆、悦耳。第三，酒倒入杯中后应有洁白的泡沫，而且泡沫不断地从杯底向上翻涌，可持续几十分钟不止。有葡萄酒业的行话说，叫做“起泡持久”。第四，具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。有人说，所有酒类中最好的酒是葡萄酒，葡萄酒中最高档的是干白葡萄酒。而对干白葡萄酒进一步优化，才产生香槟酒。所以，香槟酒在葡萄酒中又是最好的，这话很有道理。大概正因为如此，人们给香槟酒一个高贵的美称：“酒中皇后”。正因为香槟酒的高贵，也为了保持它的质量不受外界温度的影响，在国外的有些超级市场上，出售香槟的柜台只摆空酒瓶子，顾客按酒瓶样品点酒。而真的香槟酒是储藏在后面的酒库中的，服务小姐随时到酒库中提取。知名香槟香槟王 Dom Perignon 是香槟酿制法的发明人，穷一生的精力研究改善汽酒酒质，终于发明酿成酒质及风格都独当一面的香槟酿制方法，更被公认为酿制香槟大师。以他命名的香槟王（Dom Perignon)，选用了最上乘的葡萄酿制，蕴藏长达六至八年之久，其色泽透彻，香气馥郁，使香槟王（Dom Perignon)成为香槟中的至尊，受到全球饮家一致推崇。酩悦香槟 MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL 酩悦历史悠久，是全球规模最大的香槟酒厂，并拥有香槟最佳种植地区大部分的葡萄园，其出产的酩悦香槟，调和混合不同年份、不同产区的葡萄及美酒酿制而成，酒味隽致，汽泡细腻非常，是十分雅致高逸的香槟，受到全世界饮家一致推崇。分类：一：依颜色分为：粉红香槟和一般的白色香槟二：依口味甜度分为： 1。最不甜的，含糖量2%以下 2。较不甜的，含糖量1.5%----2.5% 3。较甜的，含糖量2%----4% 4。很甜的，含糖量4%----6% 5。最甜的，含糖量6%以上

7，世界十大名酒为什么没有中国的

世界十大名酒第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦 ?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. 尊尼获加极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌第七名:芝华士威士忌享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以，马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。记得采纳啊